Entrées – Apéros

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Une croustillante pizza grâce à la planche à pizza Leifheit

Une croustillante pizza grâce à la planche à pizza Leifheit

Bonjour, Il y a quelques temps déjà, j’ai été contacté pour tester la planche à pizza Leifheit qui promet des pizzas croustillantes. J’ai été curieuse de tester car quand je fais des pizzas en général je suis assez généreuse au niveau de la garniture du coup […]

Pizza Printanière

Pizza Printanière

Voici une pizza originale de part sa couleur rose, mais je vous rassure on ne sent pas la betterave et de part sa garniture.

Sablés au foie gras et figues

Sablés au foie gras et figues

Bonjour, On est dans les starting-block pour les fêtes de Noël. Aujourd’hui je vous propose une petite recette originale avec du foie gras qui épatera vos convives au moment de l’apéro. Pour environ 30 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 20 g […]

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

Bonjour, C’est la saison des asperges et chez nous on adore ça ! On les mange tiède accompagnées de mayonnaise ou de sauce vinaigrette. Cette fois j’ai voulu tester autre chose au niveau sauce avec une mayonnaise aérienne, un vrai régal ! Pour 3/4 personnes […]

Tartinade d’algues

Tartinade d’algues

Bonjour, Avez-vous déjà manger des algues de mer ? La valeur nutritionnelle des algues est exceptionnelle et elles possèdent un goût raffiné. Les haricots de mer se distinguent par leur contenu en vitamine C, également riche en fibres et en fer assimilable. 120 g de haricots de mer 1/2 […]

Croquettes de thon (sans gluten sans lait)

Croquettes de thon (sans gluten sans lait)

Bonjour, Quand j’ai vu cette recette chez Miss Diane,  je ne suis dis que ça ressemble étrangement aux pâtés de crabe du célèbre Bob l’Eponge que ma fille adore et m’avait réclamé…sauf que c’est avec du thon, un peu moins onéreux. Demandez à vos enfants […]

Coulis de betterave au vinaigre balsamique – Tupperware

Coulis de betterave au vinaigre balsamique – Tupperware

Voici un coulis de betterave au vinaigre balsamique de chez Tupperware qui est assez original autant par la saveur, la texture que la couleur. J’ai adoré. Je ne vous parle pas de ma fille et de mon homme qui ont des goûts alimentaires assez classiques… […]

Muffins jambon sec, raclette et pignons de pin

Muffins jambon sec, raclette et pignons de pin

Avec ces muffins jambon sec, raclette et pignons de pin, je participe pour la 1ère fois au tour en cuisine TOUR 124. J’ai pioché une recette sur le blog http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com de Sandrine et c’est Natly du blog http://www.cuisine.voozenoo.fr qui viendra choisir une recette chez moi. […]

Pizzettes aux tomates-cerises

Pizzettes aux tomates-cerises

Découvrez les pizzettes aux tomates-cerises, ces mini-pizzas idéales en apéro, en entrée ou encore en plat accompagné d’une bonne salade verte.   Recette des pizzettes aux tomates-cerises (4 parts) 1 pâte feuilletée 400g de tomates cerises (je n’ai mis que 200g que j’ai coupé en […]