Bonjour, Ça faisait un moment que je n’avais pas fait de macarons, mais ça va je n’ai pas perdu la main. Par contre il ne sont pas très réguliers car je n’ai pas passer les poudres au tamis du coup ils sont un peu granuleux,  Lire la suite

La recette de cette glace parfum tonka que je vous propose aujourd’hui m’a été donnée par l’une de mes collègues. Une gourmandise sans culpabilité. Recette de la glace parfum tonka 250 ml de lait 2 blanc d’oeuf 100 g de tofu soyeux 3 petite dosette  Lire la suite