Bonjour,
Il fait chaud c’est la saison des brochettes mais pour changer j’ai fait des brochettes de crevettes que vous pouvez remplacer par des gambas.
Très simple à réaliser, voici de suite la recette :
Pour 2/3 personnes (des gourmands)
- 600 g de crevettes décortiquées
- 4 gousses d’ail
- de l’huile d’olive
- de la ciboulette
- des tomates cerises
Écrasez l’ail, ciselez la ciboulette et déposez les dans un saladier, ajoutez d”huile d’olive. Remuez puis laissez macérer les crevettes.
Faites des brochettes avec les crevettes et terminez par une tomate cerise. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes avec le restant de marinade. Déposez les brochettes sur la grille position haute dans la grande cocotte de l’Omnicuiseur. Fermez la cocotte
Cuisson :
Haut : Maxi 10 min puis 5 min Mini
Bas : Maxi 10 min puis 5 min Mini
Merci à mon partenaire
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C’est bon les crevettes, en plus elles sont décortiquées, le top !
Et oui mais faut le faire avant la cuisson ^^
oh qu’elles me plaisent ces brochettes!
Merci. Bonne journée
Fabuleuses ces petites brochettes.
bonjour !
j’aimerais juste savoir si il faut des crevettes déjà cuites ou des crevettes cru ?
merci
bonjour,le mieux c’est des crevettes crues, mais les cuites iront aussi. à bientôt
Bonjour,
Je comprends pas à quoi correspondent les cinq minutes de cuisson
Bonjour, effectivement je viens de le rajouter. Ces 5 min sont en MINI.
à bientôt