Bonjour,
Il fait chaud c’est la saison des brochettes mais pour changer j’ai fait des brochettes de crevettes que vous pouvez remplacer par des gambas.
Très simple à réaliser, voici de suite la recette :
Pour 2/3 personnes (des gourmands)
- 600 g de crevettes décortiquées
- 4 gousses d’ail
- de l’huile d’olive
- de la ciboulette
- des tomates cerises
Écrasez l’ail, ciselez la ciboulette et déposez les dans un saladier, ajoutez d »huile d’olive. Remuez puis laissez macérer les crevettes.
Faites des brochettes avec les crevettes et terminez par une tomate cerise. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes avec le restant de marinade. Déposez les brochettes sur la grille position haute dans la grande cocotte de l’Omnicuiseur. Fermez la cocotte
Cuisson :
Haut : Maxi 10 min puis 5 min Mini
Bas : Maxi 10 min puis 5 min Mini
Merci à mon partenaire
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C’est bon les crevettes, en plus elles sont décortiquées, le top !
Et oui mais faut le faire avant la cuisson ^^
oh qu’elles me plaisent ces brochettes!
Merci. Bonne journée
Fabuleuses ces petites brochettes.
bonjour !
j’aimerais juste savoir si il faut des crevettes déjà cuites ou des crevettes cru ?
merci
bonjour,le mieux c’est des crevettes crues, mais les cuites iront aussi. à bientôt
Bonjour,
Je comprends pas à quoi correspondent les cinq minutes de cuisson
Bonjour, effectivement je viens de le rajouter. Ces 5 min sont en MINI.
à bientôt