Brochettes de crevettes à l’ail – Omnicuiseur

Bonjour,

Il fait chaud c’est la saison des brochettes mais pour changer j’ai fait des brochettes de crevettes que vous pouvez remplacer par des gambas.

brochettes de crevettes à l'ail 1

Très simple à réaliser, voici de suite la recette :

Pour 2/3 personnes (des gourmands)

  • 600 g de crevettes décortiquées
  • 4 gousses d’ail
  • de l’huile d’olive
  • de la ciboulette
  • des tomates cerises

brochettes de crevettes à l'ail

Écrasez l’ail, ciselez la ciboulette et déposez les dans un saladier, ajoutez d”huile d’olive. Remuez puis laissez macérer les crevettes.

Faites des brochettes avec les crevettes et terminez par une tomate cerise. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes avec le restant de marinade. Déposez les brochettes sur la grille position haute dans la grande cocotte de l’Omnicuiseur. Fermez la cocotte

Cuisson :

Haut : Maxi 10 min puis 5 min Mini

Bas : Maxi 10 min puis 5 min Mini

brochettes de crevettes ail

Merci à mon partenaire

logo-omnicuiseur

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