Ce gratin ananas aux amandes caramélisées et noix de coco t’emportera directement dans les iles paradisiaques.
Recette du gratin ananas et noix de coco
J’ai réalisé cette recette pour 2 personnes ou un seul gourmand (comme moi) et je n’ai pas pesé la quantité d’ananas. Vous remplissez votre petit plat à gratin comme bon vous semble.
- ananas coupé en cubes
- 1 à 2 barres de croquants aux amandes – Mam’Bio
- une petite poignée de noix de coco râpée
Préchauffez votre four à 180°C.
- Placez votre ananas coupé en morceaux dans votre plat à gratin. Concassez grossièrement les barres de croquants aux amandes et les disposez sur l’ananas ainsi qu’une petite poignée de noix de coco râpée.
- Déposez dans votre four pour 30 à 45 min… Si vous voyez que la noix de coco commence à prendre des couleurs, vous pouvez recouvrir votre gratin d’une feuille d’aluminium.
- Dégustez tiède ou froid. Et pour plus de gourmandise, pourquoi pas l’accompagner avec une boule de glace à la vanille.
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Magnifique les photos!
Je crois que j’ai tous les ingrédients! Et ça à l’air super bon, alors je pense tester!
Bonne année véro!♥
Tiens moi au courant si tu testes en m envoyant une photo. Bises
Ouui promis!
huuuuuuummmmmmmmm ça a l’air super bon!!!!!!!
oh c’est trop trop bon et super simple à faire, à refaire et à décliner avec les fruits du moment
Le 11 janvier 2014 19:12, Les Recettes de Vero
bonjour Véronique,
hum trop bon
voulez vous tester d’autres gratins avec ces barres? pour savoir si je vous en mets dans le prochain colis? bon dimanche
Bio cordialement*,* Sophie Brunette
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Le 11 janvier 2014 09:00, Les Recettes de Vero
Bonjour Sophie,
Oh oui je veux bien, ça rend les gratins plus gourmands.
Merci et bonne soirée
Ton gratin est vraiment super ! En plus réalisé avec des ingrédients bons pour la santé et bio 🙂 Bravo !! Je garde l’idée sous le coude car elle est facilement déclinable. Merci ! Belle soirée ^^
Ca me plaît bien ça 🙂 !!! C’est tout ce que j’aime ,) !!!
N’hésites pas c’est vraiment délicieux
Le 15 janvier 2014 13:22, Les Recettes de Vero