La galette des rois au matcha et cerises griotte, voilà une nouvelle version de ce dessert délicieux et emblématique de la coutume de la cuisine française pour la nouvelle année. Dans cette préparation originale, j’ai ajouté une bonne pincée de matcha, ce thé vert japonais riche  Lire la suite

Le Dalgona Matcha est une super alternative au Dalgona Café pour ceux qui n’aiment pas le café. C’est une délicieuse façon de démarrer la journée ! Tu peux le faire chaud ou froid et il ne nécessite que 3 ingrédients Après avoir publié ma recette  Lire la suite

On entend beaucoup parler de CBD et de ses bienfaits pour le corps en laissant fondre quelques gouttes sous la langue. Mais sais-tu que l’on peut aussi utiliser le CBD en cuisine et notamment en pâtisserie ? Ces bounty cru au matcha et CBD allient  Lire la suite

Un peu de fraîcheur avec cette boisson de Matcha frappé assez originale et désaltérante que j’ai repérée sur le blog de Piment oiseau qui n’existe plus à présent Je l’ai adaptée en version sans lait, en remplaçant par du lait de coco…une pure merveille. En  Lire la suite

Bonjour, La St Valentin approche alors quoi de mieux de que réaliser un gâteau pour *sa moitié, l’autre affalé sur le canapé, sa maman, sa mémé, l’inconnu croisé dans la rue,  son perroquet vert, ou pour soi-même 🙂 *barrez les mentions inutiles (elle disjoncte la  Lire la suite

J’avais acheté il y a quelques temps du thé vert matcha car quand je vois tous ces beaux cakes verts, ça m’a donné envie d’essayer. Pour être sure d’avoir une recette correcte je suis allée la piocher chez Mercotte. Seulement elle indique d’utiliser 20 g  Lire la suite