Matcha frappé

Bonjour,

Un peu de fraîcheur avec cette boisson assez originale et désaltérante que j’ai repérée sur le blog de Piment oiseau.

Je l’ai adaptée en version sans lait, en remplaçant par du lait de coco…une pure merveille. En plus c’est très facile.

Matcha frappé

Pour 1 grand verre :

  • 20 cl de lait de coco
  • 1 càc de thé Matcha
  • 2 c à c de miel
  • 6 glaçons
  • noix de coco (facultatif pour le déco)

Placez tous les ingrédients dans le blender jusqu’à ce que vous n’entendiez plus les glaçons.

Laissez reposer 5 minutes pour que la mousse remonte à la surface, puis versez dans un mason Jar. Si besoin aidez-vous d’une cuillère pour récupérer la mousse au fond du blender. Déposez un peu de noix de coco en poudre, puis dégustez à la paille.

matcha frappé 1

 

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