Comment faire un Matcha Frappé

Un peu de fraîcheur avec cette boisson de Matcha frappé assez originale et désaltérante que j’ai repérée sur le blog de Piment oiseau qui n’existe plus à présent

Je l’ai adaptée en version sans lait, en remplaçant par du lait de coco…une pure merveille. En plus c’est très facile.

Matcha frappé

Comment faire un matcha frappé ?

Pour 1 grand verre :

  • 20 cl de lait de coco
  • 1 càc de thé Matcha
  • 2 c à c de miel
  • 6 glaçons
  • noix de coco (facultatif pour le déco)

Placez tous les ingrédients dans le blender jusqu’à ce que vous n’entendiez plus les glaçons.

Laissez reposer 5 minutes pour que la mousse remonte à la surface, puis versez dans un mason Jar. Si besoin aidez-vous d’une cuillère pour récupérer la mousse au fond du blender. Déposez un peu de noix de coco en poudre, puis dégustez à la paille.

matcha frappé 1

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