Plats

Quel est le meilleur assaisonnement salade de pâtes ? Ma réponse courte : une base d’huile d’olive, une touche d’acidité (vinaigre ou citron) et un ingrédient signature — parmesan, yaourt aux herbes, pesto rosso, feta ou moutarde-miel. Depuis douze ans de blog, ce sont mes  Lire la suite

Août, c’est le mois où on a envie de légèreté, de plats qui sentent bon les vacances, la mer et le soleil. Alors oublie le four et les longues heures de cuisson : aujourd’hui, je te propose une recette fraîche, simple et ultra gourmande… le  Lire la suite

La tarte aux courgettes, c’est le classique incontournable dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. D’habitude, on coupe les courgettes en rondelles, on les dispose sur un fond de pâte avec un peu de crème fraîche, et hop, au four. Ici,  Lire la suite

Si tu es à la recherche d’une recette qui allie goût et originalité, laisse-moi te guider. Je t’ai préparé une recette de poulet sauce cacahuète et brocoli à l’Omnicuiseur qui, je te promets, va éveiller tes sens et faire le bonheur de toute ta famille.  Lire la suite

Aujourd’hui, j’ai une recette simple mais délicieuse à partager avec toi : une soupe végétarienne avec de l’orge, des haricots blancs et des légumes, cuits à basse température. C’est un plat qui va vraiment te plaire, à la fois réconfortant et bon pour ta santé.  Lire la suite

Je te présente une recette délicieuse et réconfortante pour mettre en valeur tes courgettes et pommes de terre. Je vais te montrer comment réaliser un gratin de courgettes et pommes de terre au Maroilles dans l’Omnicuiseur. Le gratin est un plat classique et indémodable, parfait  Lire la suite

Les fêtes approchent à grands pas, et si vous souhaitez marquer les esprits, pourquoi ne pas offrir un moment gourmand inoubliable à vos proches ? Si vous cherchez une recette raffinée, savoureuse et festive, vous êtes au bon endroit ! Je vais vous montrer comment  Lire la suite

Bagel végétarien, sauce tahini maison, galette de lentilles corail croustillante… Si tu cherches une recette de sandwich végétarien super rassasiant, tu es au bon endroit ! Mais avant de passer en cuisine, laisse-moi te raconter une petite histoire. Nous sommes en 1993, j’ai 20 ans  Lire la suite

Viens savourer ce délicieux bouillon aux champignons et gnocchis, facile à préparer et suffisamment copieux pour un repas entier. Le bouillon est vraiment un aliment santé alors pourquoi ne pas en profiter surtout quand l’hiver est encore là. Ce plat est tellement réconfortant. Les grandes  Lire la suite

Découvre vite la recette facile des lentilles aux aubergines et tomates à réaliser en cette fin d’été. Un plat sain, végan et gourmand.