Sans cuisson

Août, c’est le mois où on a envie de légèreté, de plats qui sentent bon les vacances, la mer et le soleil. Alors oublie le four et les longues heures de cuisson : aujourd’hui, je te propose une recette fraîche, simple et ultra gourmande… le  Lire la suite

Quand la saison du melon et du concombre bat son plein, je me lance dans ma salade melon concombre express. C’est une recette que je fais chaque été, sans même réfléchir, tellement elle est devenue un réflexe fraîcheur. D’ailleurs, je pensais sincèrement l’avoir déjà publiée  Lire la suite

Tu cherches un snack rapide, sain et super gourmand pour ta pause café ou pour ton déjeuner ? Les energy balls matcha cacao sont là pour te donner un coup de fouet ! Ces petites boules d’énergie sont idéales pour les sportifs, les gourmands ou  Lire la suite

Tu cherches une gourmandise saine et originale qui impressionnera tes amis ? Ne cherche plus ! Le Bounty cru au matcha est la solution parfaite. Ces petites douceurs combinent la fraîcheur exotique de la noix de coco avec la subtile amertume du matcha, pour un  Lire la suite

Rien de mieux que l’été pour réaliser ce gaspacho de courgettes. Quand les températures montent en été, un bol de gaspacho de courgettes, cette soupe servie froide, est une excellente idée pendant les mois les plus chauds de l’année.      Pourquoi tu vas adorer  Lire la suite

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande avec du chocolat pour les addicts à déguster par petites bouchées, j’ai nommé le brownie cru vegan à base de cacao cru. Ce brownie cru vegan , je l’ai déjà réalisé il y a plusieurs années au temps  Lire la suite

  Aujourd’hui, j’ai une petite pépite à te faire découvrir : une pâte à tartiner à l’amande et au sirop d’érable, à la fois ultra gourmande, terriblement addictive et (bonne nouvelle !) bien plus saine que les pâtes à tartiner industrielles. Elle se prépare en  Lire la suite

Tu cherches une recette fraîche et savoureuse pour égayer tes repas de l’été ? J’ai ce qu’il te faut ! Dans cet article, je vais te présenter une délicieuse salade de mâche gourmande, agrémentée de morceaux juteux de melon et d’avocat crémeux, le tout accompagné  Lire la suite

Une petite salade bien fraîche, et toute rapide à préparer Ingrédients pour 4 personnes Instructions pour préparer la salade de tomates et poivrons Commencez par préparer votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et émulsionnez. Coupez vos tomates et votre  Lire la suite

Ah, les beaux jours qui reviennent et avec eux, les étals de fraises juteuses et parfumées ! Et si tu te lançais dans la confection d’un délicieux sorbet fraise sans sorbetière, chez toi, sans chichis ? Pas besoin de matériel sophistiqué, juste quelques ingrédients simples  Lire la suite