Avec des fraises

Salade de fraises : voilà l’une de mes idées dessert préférées dès que l’été pointe le nez. Léger, frais, rapide à préparer, ce dessert fait toujours son effet à la fin d’un repas estival. Aujourd’hui, je te propose une recette qui sort un peu de  Lire la suite

Cette recette de flans aux fraises sent bon l’été, se prépare en un tour de main et met tout le monde d’accord à table. Mes flans aux fraises font partie de ces desserts qui réconfortent : doux, fondants, parfumés à la vanille et garnis de  Lire la suite

Tu cherches une idée de gâteau d’anniversaire original à la fois visuel, gourmand et instagrammable (ou plutôt TikTokable !)? Ce Number Cake pistache fraise, c’est un peu le mariage parfait entre un layer cake pistache, un fraisier revisité, et une version chic du naked cake.  Lire la suite

Les confitures maison ont le vent en poupe, car elles sont remplies de saveurs, saines et totalement adaptées à notre mode de vie moderne. Cette recette facile est extrêmement populaire parmi mes abonnés qui me demandent comment faire une confiture de fraises et rhubarbe allégée  Lire la suite

Ah, les beaux jours qui reviennent et avec eux, les étals de fraises juteuses et parfumées ! Et si tu te lançais dans la confection d’un délicieux sorbet fraise sans sorbetière, chez toi, sans chichis ? Pas besoin de matériel sophistiqué, juste quelques ingrédients simples  Lire la suite

Voilà une recette rapide, facile et délicieuse de cette tarte aux fraises revisitée en verrines. Les verrines sont top quand on a des invités car on peut les varier à l’infini et les proposer en café gourmand. Comment réaliser une tarte aux fraises revisitée en  Lire la suite