Recettes de cuisine - photographe & styliste culinaire
Cuisiner avec une poêle ou une casserole n’a jamais été aussi simple ! Découvrez des recettes saines, rapides et savoureuses, idéales pour les repas du quotidien
Parmi tous les ustensiles de cuisine, le wok fait partie de ceux qui intriguent, séduisent… et parfois déçoivent quand on le choisit mal. Ce grand poêlon d’origine asiatique, parfait pour les cuissons rapides, a su s’imposer dans les cuisines françaises. Mais face à la multitude Lire la suite
La tarte aux courgettes, c’est le classique incontournable dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. D’habitude, on coupe les courgettes en rondelles, on les dispose sur un fond de pâte avec un peu de crème fraîche, et hop, au four. Ici, Lire la suite
Le bouillon d’os est une recette ancestrale aussi réconfortante que bénéfique pour la santé. Riche en collagène, minéraux et nutriments essentiels, ce bouillon maison soutient le système digestif, les articulations et la peau tout en apportant une saveur profonde et délicieuse à tes plats. Préparé à Lire la suite
Tu aimes les desserts crémeux et tu cherches une nouvelle recette à tester ? Alors tu es au bon endroit. Voici la recette parfaite pour satisfaire ta gourmandise. Découvre vite ma recette de crèmes au thé matcha, une alliance parfaite entre la saveur subtile du thé Lire la suite
Les confitures maison ont le vent en poupe, car elles sont remplies de saveurs, saines et totalement adaptées à notre mode de vie moderne. Cette recette facile est extrêmement populaire parmi mes abonnés qui me demandent comment faire une confiture de fraises et rhubarbe allégée Lire la suite
La recette de ce Buddha Bowl végétarien au radis bleu et rutabaga rôti que je vais te présenter un peu plus bas, vient de chez Quitoque. Ce buddha bowl végétarien est parfait pour un repas du midi pour 2 personnes en hiver, histoire de mettre Lire la suite
L’été est fini depuis peu, mais on en profite encore pour faire des salades avec cette grande salade de pâtes aux légumes d’été. J’aime aussi les appeler les légumes du soleil. Cette recette fait parti du grand cahier que j’ai acheté : En 2 h Lire la suite
Depuis le temps que j’entends parler de ce fameux beurre de pommes IG Bas, je me suis enfin décidée à en faire. Et je dois dire que je ne regrette pas du tout ! C’est la saison des pommes, et comme on m’en a donné Lire la suite
J’adore les recettes qui allient gourmandise et simplicité, et celle-ci ne fait pas exception ! Si, comme moi, tu raffoles des saveurs sucré-salées, ces aiguillettes de canard aux courgettes vont te régaler. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas convivial et raffiné, Lire la suite
Si tu cherches une recette simple et délicieuse pour épater tes convives, elle est ici. Le boudin noir au four aux oignons et patates douces est un plat qui marie parfaitement saveur et simplicité. Le boudin noir au four est une spécialité traditionnelle française qui Lire la suite
