Aujourd’hui je vous propose une entrée bien rafraîchissante : un gaspacho de melon et son sorbet tomates.  Je l’avais dégustée dans un restaurant, j’ai trouvé ça original que je l’ai reproduit à la maison.   Pour le sorbet je vous conseille de le préparer  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie pleine de vitamines et de fraicheur. Avec cette chaleur, on en a bien besoin     Pour 2 verres 1/2 melon 2 tranches de pastèque 1 citron 1 poignet de feuille de menthe fraîche 1 c  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une salade de mâche gourmande, de saison, et délicieuse !! Pour 4/6 personnes :   1 melon 2 avocats 1 poignée de tomates cerises de la mâche 1 citron 1 c à s de gomasio – Mam’bio Pour la vinaigrette  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une petite entrée bien sympa et super rapide à faire et très rafraichissante lorsqu’il fait chaud.. bref idéale pour l’été. Pour 2 personnes : 1 melon 50 ml de crème de coco le jus d’un citron vert 1 gousse d’ail  Lire la suite

Verrine de perles du Japon et dés de melon charentais jaune   De délicieuses verrines bien fraîches pour les amateurs de melon avec ces Verrines de perles du Japon et dés de melon charentais jaune. Vous pouvez aussi remplacer le melon par n’importe quel autre  Lire la suite