Étiquette : Provence

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile ?

Comment réaliser des tomates semi séchée à l’huile ? Dans cet article je vous dévoile comment réaliser des tomates semi séchées à l’huile d’olive pour un moindre coût et meilleures que ceux acheter dans le commerce.     Grace à la conservation dans des bocaux […]

Brochettes à l’Omnicuiseur

Brochettes à l’Omnicuiseur

Bonjour, L’été est quasi terminé et les barbecues déjà rangés. Seulement moi j’ai envie de prolonger encore un peu plus l’été en faisant des brochettes à l’Omnicuiseur. Et oui, plus besoin de barbecue, puisque ces brochettes sont cuites à la vapeur, dorées comme avec un […]

Macarons à la lavande

Macarons à la lavande

Voici une recette de macarons que j’avais fait il y a un petit moment déjà et que je n’avais pas encore publiée. Ingrédients pour 40 macarons environs Pour les coques : 200 g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 5 cl (soit 50 ml) […]

Filet de cabillaud au four

Bonjour, Voici un plat complet qui cuit tout seul au four. Pour 4 personnes : 700 g filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 1 boite de tomates pelées 12 olives noires 1/2 citron, en tranches 4 gousses ail 125 ml de vin […]

Mousse Abricot Lavande

Mousse Abricot Lavande

Bonjour, A la base je voulais faire une mousse à la fraise, hors je n’en ai pas trouvé chez mon marchand de produits frais, ni de framboises, ou du moins il restait 2 pauvres petites barquettes où tourbillonnaient des mouchettes… J’ai donc choisi les abricots, […]

Gambas flambées au Pastis

Gambas flambées au Pastis

Voici un plat délicieux que je mangeais quand j’étais plus jeune, c’était ma mère qui nous les préparait et c’était un délice, on s’en léchait les doigts. Comme il a fait beau ces derniers jours, j’ai décidé d’en faire et c’est super simple et rapide […]

Glace aux calissons

Glace aux calissons

Il y a quelques jours on m’a offert des calissons. J’adore ça et j’ai voulu les utiliser pour faire une glace. Et bien je peux vous dire que je ne regrette pas car elle est à tomber cette glace ! Passons tout de suite à […]