Crêpes aux framboises et banane (sans gluten sans lait)

Bonjour,

Il y a quelques temps j’avais reçu de mon partenaire un paquet de farine de riz Yep it Yourself, pour réaliser des galettes salées ou sucrées. J’ai décidé d’ajouter des fruits pour en faire un délicieux goûter ou un copieux petit déjeuner.

crêpes sans gluten

Yep crêpes

Pour 3/4 crêpes

Mélangez le mix avec le lait d’amande, l’oeuf et le sucre. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait d’amande.

Huilez votre crêpière et faites cuire environ 2 min votre crêpe, uniquement d’un côté, puis déposez-la dans un plat légèrement huilé.

crepe nature

Décorez avec des bananes tranchées, des framboises et de la noix de coco rapée.

crêpe zoom

Merci à mes partenaires :

yep it yourself

LogoLAMANDORLE

Logo fruits secs du web

Merci à Frédéric pour la recette 😉

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