Gateau Monster High (2)

Bonjour,

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Aujourd’hui je vous présente le 2ème gateau d’anniversaire de ma fille (le 1er était ICI) cette fois pour l’école.

J’ai eu la chance de récupérer les photos que la maîtresse à faite en classe, elles sont à la fin de l’article.

J’ai repris la base au chocolat de mon Gateau Hello Kitty de l’an passé sauf queje n’ai pas mis les cake balls à l’intérieur.

Gâteau au chocolat

400 g de sucre
150 g de cacao non sucré
3 œufs
135 ml d’huile végétale
115 ml d’eau bouillante
225g de fromage blanc
260 g de farine
1 1/2 cuil. à café de levure chimique
1 cuil. à café de bicarbonate de soude
1 petite pincée de sel
1 1/2 cuil. à soupe de vanille liquide

Mélangez le sucre, le cacao, la farine, le sel, la levure, le bicarbonate. Dans un autre saladier, mélangez les œufs, l’huile, le fromage blanc et la vanille. Incorporez les poudre petit à petit puis finissez en ajoutant l’eau bouillante.

Versez  la pâte dans un moule en silicone de 20 cm de diam.

Enfournez pour 50 minutes à 180°(th.6). Si le gâteau cuit trop sur le dessus, placez une feuille de papier d’alu. Le gâteau est cuit quand la pointe d’un couteau ressort sec. Démoulez sur une grille.

Recouvrez votre gâteau de pâte à tartiner.

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Étalez votre pâte à sucre et recouvrez votre gâteau.

J’ai acheté et utilisé les pâtes à sucre Florensuc de mon partenaire Cuisine addict qui est vraiment très facile à étaler et à manipuler.

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Ensuite à l’aide d’un pochoir que j’ai trouvé sur le web, faites le contour de votre hello kitty sur une pâte à sucre noire. Puis découpez en un autre blanc de taille inférieur

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Réalisez le nœud, et les décos comme moi à l’aide d’emporte-pièce. J’ai aussi ajouté un peu de pailettes alimentaires.

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Maintenant voici les photos que la maîtresse de Lorine a bien voulu faire :

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Et la part rescapée et un peu biscornue car elle était emballée dans du papier d’alu, transportée dans le sac à dos de ma fille…

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Alors ? Vous en pensez quoi ?

Je vous dit à bientôt car j’en ai réalisé un 3ème pour la fête avec les copains à la maison… Celles et ceux qui m’ont suivi sur Facebook ont déjà vu des photos ^^

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