Voilà une glace super fastoche à faire et sans sorbetière que vos enfants… et même les plus grands vont adorer !!
Pour 6 à 8 personnes
- 2 oeufs
- 50 cl de crème fraiche liquide très froide
- 1/2 verre de sucre glace
- 1 pot de barbapapa (45g environ)
- 2 c à c de d’arome barbapapa
- Quelques gouttes de colorant rose
Pour la préparation
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers différents.
Monter les blancs en neige bien ferme, puis ajouter le sucre glace et la barbapapa en plusieurs fois, en fouettant toujours.
Monter la crème liquide en chantilly, puis incorporer les jaunes d’œufs et l’arome de barbapapa et quelques gouttes de colorant rose et remuer avec une cuillère en bois.
Incorporer les blancs d’oeufs bien ferme à cette préparation, délicatement.
Transvaser la crème obtenue dans un bac à glace, fermer bien le couvercle et mettez au congélateur une nuit
Sortir le bac de glace quelques minutes avant de servir.
Déguster….hummm…plus personne ne parle 😉
c’est terriblement tentant !!!
Tu l’as dit 😉
Quel merveilleux dessert en ce mercredi c’est vraiment très tentant dis moi .
Gros bisous !
Merci 🙂
moi aussi j’y plongerai ma cuillère avec gourmandise !!
Avec plaisir 🙂
Elle a une jolie couleur hummmm ça donne envie 😉
Merci 🙂
OHlala! Qu’elle a l’air délicieuse ta glace! Une belle gourmandise! J’adore! Bises!
Une belle gourmandise comme tu dis !
Merci beaucoup, bises