Poêlée de courgettes aux lardons

Bonjour,

Voici une petite poêlée vite faite quand on a pas trop le temps de cuisiner le soir et qu’il faut faire manger des légumes aux enfants et aux grands.

Poêlée de courgettes aux lardons

 

Pour 3/4 personnes

  • 3 courgettes
  • 200 g de lardons
  • crème végétale (amande)
  • persil
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 1 oignon

Pelez vos courgettes (facultatif) et coupez les en petits cubes.

Mettez vos lardons à rissoler dans la poêle avec l’oignon ciselé. Une fois que l’oignon commence à brunir, ajoutez le 1/2 verre de vin blanc, puis les courgettes.

Laissez mijoter pendant 15 min en ajoutant un peu d’eau si besoin pour éviter que ça colle.

Juste avant de servir, ajouter un peu de crème végétale.
Dégustez avec du riz.

Rendez-vous sur Hellocoton !
(Visited 26 times, 1 visits today)

Related Posts

Petits pains végétariens à la patate douce

Petits pains végétariens à la patate douce

Petits pains végétariens à la patate douce Ces petits pains végétariens à la patate douce sont délicieux. Ma fille de 10 ans a adoré, elle m’a dit « ils sont trop bons maman »… bon c’était un peu avant le repas du soir, on s’est gavé de […]

Vapiano Metz – On mange aussi végétarien (+ concours)

Vapiano Metz – On mange aussi végétarien (+ concours)

Vapiano Metz – On mange aussi végétarien [Concours inside] Savez-vous qu’on mange aussi végétarien chez Vapiano Metz ? Non ? Et bien maintenant vous savez et grâce au concours en fin d’article vous aurez vous aussi la possibilité de tester ! Grace à Hivency, j’ai […]



0 thoughts on “Poêlée de courgettes aux lardons”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.