Un plat délicieux qui vous donne envie de voyager. Il est à réaliser 1 heure à l’avance ou plus pour la marinade Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 50g de gingembre en poudre 1 gousse d’ail 1 grosse poignée de cacahuètes concassés  Lire la suite

La recette de cabillaud & crevettes sauce coco que je vous propose aujourd’hui, je suis allée la chiper chez « Aux Délices du Sud« . Et je peux vous dire qu’on a adoré !   Recette du cabillaud & crevettes sauce coco   J’ai légèrement modifié la  Lire la suite

Voilà un plat que j’ai adoré, comme toujours avec les ingrédients de la kitchen trotter. Au 1er abord les feuilles de manioc pilées ressemblent à des épinards hachés et l’odeur bof bof, j’étais septique quand j’ai commencé à cuisiner ce plat. Mais une fois tout  Lire la suite

  J’ai voulu faire des boulettes de poisson, hors il me fallait de la sauce Hoisin que l’on trouve habituellement dans les épiceries asiatiques. J’ai tenté d’en trouver au rayon asiatique de mon supermarché, en vain. J’ai donc décidé de la faire. Voici la recette car si vous voulez essayer ma recette de boulettes de poisson,  Lire la suite

Après les repas de fêtes, je vous propose aujourd’hui une soupe légère pour remettre votre estomac en place. Je l’ai trouvé sur le blog « Les recettes de Juliette » : http://www.lesrecettesdejuliette.fr/article-soupe-de-nouilles-asiatique-aux-shiitake-et-petits-legumes-detox-113648094.html Cette soupe est un pur régal avec ces différentes épices et saveurs. Même ma puce  Lire la suite