C’est la saison des pommes, un moment parfait pour savourer une bonne tarte. Mais pourquoi se limiter à la traditionnelle tarte aux pommes quand on peut y ajouter une petite touche spéciale ? Personnellement, j’ai décidé de rendre ma tarte encore plus irrésistible en y  Lire la suite

Je vous propose aujourd’hui une recette de cupcakes sans gluten au chocolat et sans lait que vous pouvez faire pour Halloween ou bien pour une autre occasion. Pour environ 10 – 12 cupcakes sans gluten au chocolat Glaçage au chocolat sans lactose Déco Halloween  Préchauffez le four  Lire la suite

S Ces Speculoos Tête de mort pour Halloween – sans gluten seront parfaits pour le goûter de vos petits monstres.Halloween arrive à grand pas et il est temps de trouver quelques petites recettes sympas pour les enfants et aussi pour les plus grands. L’an passé  Lire la suite

Smoothie fruits rouges – chocamine Quoi de mieux que se donner un petit coup de boost avec ce délicieux smoothie fruits rouges – chocamine.   La chocamine® est un extrait de cacao ayant les mêmes goût, odeur, saveur et bienfaits avérés pour la santé que  Lire la suite

Je fais rarement des filets de canard caramélisés, pourtant c’est une des viandes que j’apprécie, mais je ne pense jamais à en faire. Recette pour réaliser les filets de canard caramélisés Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de canard, 2 poires 4 oignons 1  Lire la suite

Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Je vous propose aujourd’hui un snaking assez sympa pour un apéro ou pour un repas du soir, j’ai nommé les Toasts de sardine à l’ail – Sans gluten   Recette pour 4 toasts de sardine à  Lire la suite

Bonjour, L’été est quasi terminé et les barbecues déjà rangés. Seulement moi j’ai envie de prolonger encore un peu plus l’été en faisant des brochettes à l’Omnicuiseur. Et oui, plus besoin de barbecue, puisque ces brochettes sont cuites à la vapeur, dorées comme avec un  Lire la suite

Bonjour, J’ai un seul mirabellier dans le jardin mais alors cette année il a bien donné. Du coup j’ai tenté un classique crumble aux mirabelles mais sans gluten et sans lactose. Et comme il fait chaud, j’avais pas envie d’ouvrir le four. Je me suis dis  Lire la suite

Charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) Je vous livre enfin la recette de la charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) que j’ai réalisée pour mon anniversaire en juin. Pour la petite anecdote, j’avais  Lire la suite

Panacotta aux myrtilles Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert bien léger et fruité car j’aime finir mon repas par une touche sucrée, sauf que dans cette panacotta aux myrtilles sans gluten sans lait, il n’y a pas de sucre ajouté 😉   Recette de la  Lire la suite