Bonjour,
Cette mousse au chocolat est ma favorite car elle est vraiment trÚs simple et délicieuse. De plus elle ne nécessite que 3 ingrédients !!
Repos : 8 h au frais
Pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel
- Dans une casserole faites fondre Ă feu trĂšs doux le chocolat coupĂ© en morceaux et 2 c Ă s dâeau. Laissez refroidir un peu.
- Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
- Ajoutez les jaunes au chocolat fondu et mĂ©langez Ă©nergiquement. Puis ajoutez les blancs dâĆufs en neige en 3 fois sans les casser.
- Versez la mousse au chocolat dans un saladier ou dans des petits pots et placez-les 8 h au réfrigérateur.
Simple non ?
Source : Oui Chef
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![[Publication commerciale]
đ„ J'AI RECRĂĂ MON SMOOTHIE PRĂFĂRĂ DU MOMENT đż
Avocat, concombre, épinards, kiwi, 8 feuilles de menthe fraßche. Une base lait végétal bien froide. Et une dose de Minimiil Gut Power hibiscus-menthe ajoutée tout à la fin, hors chaleur.
Ce geste-là , je le répÚte à chaque fois : on mixe d'abord, on ajoute les probiotiques ensuite, sur un smoothie déjà froid. Cinq secondes de mixage doux ou une cuillÚre. C'est tout.
Le résultat me plaßt : crémeux, légÚrement acidulé, avec cette petite note florale du hibiscus qui surprend.
Produits offerts par @minimiil.drinks  â et le code VERO5 te donne -5 ⏠sur leur site đžÂ (lien en 1er commentaire)
Tu es team smoothie vert le matin, ou plutÎt café et on n'en reparle plus ?
Tu connaissais déjà Minimiil ? Tu utilises des probiotiques ?
Dis-moi tout en commentaire.
#smoothievert #recettesaine #ad #collaboration](https://bienvenuechezvero.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
3 ingrĂ©dients + la caution de Felder… VoilĂ ce qu’il me faut… Je trouve que la mousse au chocolat est vraiment un truc faussement facile, c’est trĂšs sournois. Tu me donnes envie de retenter Ă voir ta jolie photo.
tu peux y aller les yeux fermés. Tiens moi au courant si tu testes
trĂšs bonne recette mais tu n’a pas mis de sucre puisque le chocolat est noir ? j’aimerai bien avoir une rĂ©ponse
Le chocolat noir étant déjà sucré, pas besoin de rajouter de sucre.
c’est la mĂȘme recette que celle de ma maman !
donc une valeur sûre ^^
Moi qui ait du mal avec la mousse Choco,faut que j’essaie celle ci si elle est inratable!
Bises
ah oui elle est trĂšs simple tu peux y aller
Elle est merveilleusement gourmande cette mousse !
exactement đ
J’ai trouvĂ© une autre recette trĂšs simple elle aussi, et Ă©tant encore un novice en matiĂšre de cuisine, je l’ai rĂ©ussi sans difficultĂ©.
HĂ©sitez pas Ă aller la voir sur http://laboutiquedupatissier.com/fr/article.
J’ai pu en faire 12 verrines et c’est vraiment parfait pour faire un dessert quand on reçoit des amis. Pour ma pars, je les ai servis avec des biscuits Delacre.
apparemment c’est pas le bon lien car j’ai atterrit sur une recette de tarte au choco đ
Effectivement, je rectifie le tir.
http://laboutiquedupatissier.com/fr/article/21
Et voilĂ đ
Je tenterai bien ta recette ce week end Merci !!
tiens moi au courant alors
MIAMMMMM
oh ouiii đ
Essayez la mĂȘme recette avec l’un de ces 4 chocolats et vous abaissez l’index glycĂ©mique du tout encore plus, tout en augmentant la teneur en flavonoĂŻdes et en bonnes graisses. Voir les 4 tablettes de chocolat conseillĂ©e sur notre site: http://dieteticiennes-nutrifaz.com/chocolat-noir/
Je l’avais faite avec du 70% de cacao mais je ne sais plus quelle marque j’ai achetĂ©.