Boissons

Bonjour, Ça y est… je l’ai fait… lol. Je me suis lancée dans la cuisine moléculaire !!! Allez, on y va ensemble, je vous explique c’est très facile, amusant et ça épatera vos convives à coup sûr ! Pour une préparation à base de sirop :  Lire la suite

Bonjour, L’hiver arrive et nous avons besoin de recharger nos batteries le matin. Je vous propose donc cette onctueuse recette de smoothie et je vous conseille de cuire la courge la veille pour qu’elle ait bien le temps de refroidir. Pour 2 verres : 200  Lire la suite

Voici une recette de chocolat chaud au lait d’amande -mais n’importe quel lait végétal fait l’affaire en vrai- à tomber. Comment faire un chocolat chaud au lait d’amande Les ingrédients du chocolat chaud vegan Pour 2/3 personnes il vous faut : Réalisation de la recette  Lire la suite

Enfin je l’ai réalisé… je ne sais pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps puisque c’est vraiment tout simple à réaliser et tellement délicieux !! Pour 2 personnes 1 grosse mangue bien mûre 2 yaourts natures 1 ou 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère  Lire la suite

Voici encore de quoi se désaltérer sainement avec cette recette de Gaspacho concombre coco, une recette facile de Cyril Lignac, mon chouchou 😉 Recette du Gaspacho concombre coco de Cyril Lignac Pour 4-6 personnes : 2 concombres 1 boite de lait de coco (200 ml)  Lire la suite

Voilà une boisson bien rafraîchissante en cette chaleur qui vous apportera vitamines, et plaisirs !! Prêt ? Pour 2 verres : 3 kiwi 1 yaourt 100 ml d’eau de coco-citron-vert Alter Eco   Épluchez vos kiwis et les placez dans un blender avec le yaourt  Lire la suite

Voilà de quoi se désaltérer après un plat épicé pour calmer le feu des épices. Pour 2 personnes 2 yaourts nature bien froids sucre de canne en fonction des goûts 20 cl de lait concentré entier Gloria 1 graine de cardamome écrasée 1 c à  Lire la suite

Jus énergisant au Guarana     J’ai reçu dans ma box Kitchen trotter de Février, destination Brésil, de la poudre de Guarana… Qu’est ce que le guarana  ? Le guarana (Paullinia cupana) est un arbuste de la famille des Sapindacées originaire de l’Amazonie brésilienne. La  Lire la suite