Clafoutis aux tomates cerises à l’Omnicuiseur

La recette du Clafoutis aux tomates cerises que je vous propose aujourd’hui est issue du dernier livre de recettes de l’Omnicuiseur : le tome du printemps. 

 

Clafoutis tomates cerises dans le plat - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (15)

 

Il me manquait plus que ce dernier tome pour faire une année complète de recettes en fonction des saisons ! On y retrouve 30 recettes inédites en fonction des besoins saisonniers du corps. Je suis vraiment contente d’avoir la collection complète.

Je vous ai fait quelques photos des livres et de ce que vous pouvez retrouver à l’intérieur

 

 

Clafoutis tomates cerises - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (11)
Le tome du printemps

 

 

4 livres de recettes Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (2)
la collection complète

 

Omnicuiseur - Bienvenue chez vero
le tome d’été
Livre de recettes du printemps ouvert Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (9)
La photo du clafoutis aux tomates cerises du tome de printemps

 

Livre de recettes du printemps ouvert Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (8)
Fingers de petits pois à la menthe du tome de printemps
Livre de recettes du printemps ouvert Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (7)
La photo des Fingers de petits pois à la menthe du tome de printemps

 

Livre de recettes du printemps ouvert Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (6)
de délicieuses barres de céréales

 

Omnicuiseur - Bienvenue chez vero
le tome d’automne

 

Omnicuiseur - Bienvenue chez vero
le tome d’hiver

 

4 livres de recettes - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero
les 4 tomes de la collection

 

La recette du clafoutis aux tomates cerises provient du livre de printemps mais vous pouvez facilement la faire en été puisqu’il y a encore des tomates en été et même encore un peu en automne. Et si vous n’avez pas le four Omnicuiseur, je vous donne aussi les instructions pour le réaliser en four traditionnel.

 

La recette du clafoutis aux tomates cerises

 

Idéale en entrée avec une salade. Vous pouvez le manger chaud, tiède ou même froid et super sympa pour un pique-nique. En plus vous pouvez facilement emporter votre four vapeur Omnicuiseur en vacances car il est beaucoup moins gros qu’un four traditionnel. Il se cale facilement sur un plan de table. Et si les températures extérieures ne vous permettent pas d’allumer votre four et bien vous pouvez déplacer votre four Omnicuiseur sur le bacon, la terrasse ou le jardin. Pratique non ? 

 

Clafoutis tomates cerises dans le plat - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (14)

Part de Clafoutis tomates cerises - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (1)

 

Clafoutis de tomates cerises

5 août 2019
: 6 personnes

Ce clafoutis riche en protéine se consomme idéalement en entrée accompagné d'une salade verte ou en plat en prenant une plus grande part. La cuisson au four vapeur Omnicuiseur permet de préserver les vitamines, minéraux et la pleine saveurs des tomates.

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Ingredients
  • 250 g de tomates cerises
  • 3 oeufs
  • 30 cl de lait (de vache ou végétal)
  • 100 g de fromage (parmesan, gruyère etc...)
  • 80 g de farine
  • 1 c à c de miel
  • une c à c de curry ou curcuma
  • 1 c à c de thym
  • 10 cl d'eau
Directions
  • Step 1 Versez les 10 cl d’eau dans au fond de la cocotte de base.
  • Step 2 Fouettez les oeufs avec le fromage, le miel, le lait, le curry, le poivre et le thym. Ajoutez doucement la farine et remuez.
  • Step 3 Versez cette préparation dans le plat à tarte rectangulaire. Ajoutez harmonieusement les tomates lavées et essuyées.
  • Step 4 Fermez la cocotte et mettez en cuisson pendant 40min. Haut : Maxi. Bas : Mini. Inversion : 20 min
  • Step 5 Si vous utilisez un four traditionnel, il vous suffit de le faire cuire 25 min – température à 180°C

 

Part de Clafoutis tomates cerises - Omnicuiseur - Bienvenue chez vero (21)

 

Vous réalisez aussi des clafoutis salés ? Vous préférez les clafoutis salés ou sucrés ? 
N’hésitez pas à épingler cette image sur Pinterest et/ou à partager cette recette si elle vous plait.
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Clafoutis de tomates cerises - Omnicuiseur - Bienvenue chez Vero - PIN IT

 

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