Frites de patates douces au four

J’adore les frites de légumes et j’ai voulu essayer celles à la patate douce ! Une pure merveille, ces frites sont légèrement sucrées et croustillantes, j’en referai c’est sûr 🙂

 

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Recette des frites de patates douces pour 4 à 6 personnes

 

Placez la grille au centre du four. Préchauffez le four à 200 °C.

Tapissez une plaque de cuisson, avec la feuille de cuisson Diéticook.

Frites de patates douce avant cuisson
Dans un grand bol, mélangez l’huile de coco que vous pouvez chauffer un peu pour la rendre liquide, le sirop d’érable et l’ail. Ajoutez les frites de patates douces et bien les enrobez. Salez et poivrez généreusement. Répartir sur la plaque et cuire au four environ 30 minutes en les remuant fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres.

 

Frites de patates douces croustillantes

 

Est ce que vous avez déjà goûter au frites de pâtes douces ? Faites-vous vos frites vous-mêmes ?

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