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Salade de légumes verts

22 octobre 2014

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Rouleaux de saumon aux graines germées

7 septembre 2014

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Poulet sauce poivrons et ananas

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Comment faire des bagels maison au sésame noir

10 juillet 2013

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Wok de légumes sautés aux crevettes – Recette facile

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Tu cherches une collation saine et facile à prép

Tu cherches une collation saine et facile à préparer ? 🍎👀

Je te présente mes Chips de pommes, une recette facile et pas chère qui va changer ta façon de grignoter !

Voici pourquoi tu vas les adorer :

🍏 Elles sont super croustillantes
🍎 Tu peux les faire avec n'importe quelle variété de pomme
😋 Elles sont naturellement sucrées, donc pas besoin d'ajouter du sucre !

En plus, tu n'as besoin que d' 1 ou 2 pommes et d'un four pour les réaliser. Facile, non ?

Alors, prêt à essayer cette nouvelle recette ? Et toi, quel est ton snack sain préféré ? 🍏🍎

🍴Créatrice de recettes & photographe culinaire 📸, j’aide les marques alimentaires bio 🌿 à faire briller leur univers avec des plats originaux 🔥 & des photos créatives💫, pour faire saliver leurs clients 😋

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Réveille tes papilles avec ce velouté de bettera

Réveille tes papilles avec ce velouté de betteraves aux herbes! 🍲🌿

Si tu cherches une recette qui allie santé et plaisir, tu es au bon endroit. Ce velouté de betteraves aux herbes est non seulement délicieux, mais aussi bourré de nutriments. Voici pourquoi tu devrais l'essayer :

🥄 Les betteraves sont riches en vitamines et minéraux.
🌿 Les herbes ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur.
🍲 C'est un plat réconfortant parfait pour les soirées froides.

En plus, c'est super facile à préparer . Tu n'as besoin que de quelques ingrédients simples et d'un peu de temps pour préparer cette soupe réconfortante.! Alors, prêt à te régaler sans culpabilité ?

Alors, prêt à essayer quelque chose de nouveau? Et toi, quelles sont tes astuces pour rendre un velouté encore plus gourmand ? Partage-les en commentaire !

🍴Créatrice de recettes & photographe culinaire 📸, j’aide les marques alimentaires bio 🌿 à faire briller leur univers avec des plats originaux 🔥 & des photos créatives💫, pour faire saliver leurs clients 😋

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La betterave, ce légume mystérieux qui cache bie

La betterave, ce légume mystérieux qui cache bien des surprises ! 🕵️‍♀️

La betterave est une mine d'antioxydants et de bétalaïnes. Elle booste la santé des yeux & du système cardiovasculaire, sans oublier sa richesse en micronutriments. Un vrai ➕ pour notre bien-être ! ✨💯

Choisir sa betterave ? Il y a les rouges, jaunes et blanches. La rouge est la + connue avec sa couleur utilisée comme colorant industriel, tandis que la blanche (betterave à sucre) sert à produire du sucre. 🌈🍬

Comment la conserver : dans une cave fraîche avec 95% d'humidité, au frigo dans un sac plastique perforé pendant 1-2 semaines, ou au congélateur après l'avoir cuite & découpée. Tu peux aussi la déshydrater en fines tranches pour une conservation plus longue. 🌡️🧊

Prends plaisir à préparer ta betterave ! Ses feuilles sont délicieuses crues ou cuites comme des épinards. Pour garder ses nutriments, cuis-la avec sa peau qui se pèle facilement une fois cuite ! 💁🏻‍♀️👩🏽‍🍳

Savoure-la crue râpée dans une salade ou simplement avec une vinaigrette maison. Ou encore coupée en fines rondelles assaisonnées selon tes goûts. Un délice ! 😋🥗

Et toi, comment aimes-tu cuisiner la betterave ? As-tu une recette fétiche que tu fais toujours avec la betterave ? 🍽️

🍴Créatrice de recettes & photographe culinaire 📸
j’aide les marques alimentaires bio 🌿 à faire briller leur univers
avec des plats originaux 🔥 & des photos créatives💫
pour faire saliver leurs clients 😋

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Qui a dit que manger sainement signifiait renoncer

Qui a dit que manger sainement signifiait renoncer à la gourmandise ? 🤔
Découvre mes tartelettes de champignons au fromage, préparées avec de la farine de pois chiche ! Une recette saine et gourmande qui va te faire saliver. 😋

🍄 Champignons frais pour un goût authentique
🧀 Fromage fondant pour le côté réconfortant
🌾 Farine de pois chiche pour une pâte croustillante et riche en protéines

Ces petites merveilles sont parfaites pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Et le meilleur dans tout ça ? Elles sont super faciles à réaliser ! Alors, prêt à mettre la main à la pâte ?

Si tu testes cette recette, n'hésite pas à partager tes impressions en commentaire. J'adore savoir comment tu t'en es sorti ! Et si tu as des astuces ou des variantes à proposer, je suis toute ouïe. 🙌

Pour plus d'idées recettes saines et gourmandes, direction mon blog bienvenuechezvero.fr. Bonne cuisine ! 🍽️

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Tu as déjà essayé le gâteau salé au chou-fleu

Tu as déjà essayé le gâteau salé au chou-fleur mauve ? 🤔 Je te présente ma dernière création culinaire, une recette qui va étonner tes papilles et épater tes invités pour l'apéro ! 🎉

Découvre ma délicieuse recette de gâteau salé au chou-fleur mauve en faisant défiler les visuels. 💜🥦🧀

- Le chou-fleur mauve apporte une touche colorée qui surprendra à coup sûr! 💜
- C'est super facile à faire. Même si tu n'es pas un chef étoilé, je te promets que tu peux réussir cette recette. 👩‍🍳
- C'est délicieux ! Le mélange des saveurs est juste parfait. 😋

J'ai adoré ce gâteau pour son goût unique et sa belle couleur violette. Et toi, qu'est-ce qui t'a plu dans cette recette ? Tu aimes expérimenter avec des légumes insolites en cuisine ? 🌽🥕🥦

Et sinon tu as remarqué qu’il y a de la nouveauté au niveau de la présentation des posts / carrousels ? Dis-moi ce que tu en penses et si ça te plait dans les commentaires.

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🌈 Mets de la couleur dans ton assiette! 🥦💜

Connais-tu le chou-fleur mauve ?

Non, il n'a pas été teint avec des colorants végétaux, sa couleur est naturelle ! Il vient d'Italie ou d'Afrique du Sud et on ne connaît pas encore son origine sauvage. Génétiquement, beaucoup de choux-fleurs produisent des pigments violets, rouges ou bleus. C'est grâce à l'anthocyanine, un pigment inoffensif et hydrosoluble, que le chou-fleur mauve obtient sa superbe teinte.

Mais attention, si tu veux garder sa couleur mauve, évite de le faire bouillir ! Préfère plutôt une cuisson à la vapeur pendant peu de temps. Pendant la cuisson, il va même changer de couleur pour devenir vert. Et pour une touche funky, ajoute un peu de vinaigre blanc au moment de servir & observe sa transformation en rose!

En plus d'être visuellement attrayant, le chou-fleur mauve a un goût + doux & sucré que son cousin blanc. Il est également riche en vitamine A (25% de plus que le chou-fleur blanc), vitamine C, acide folique, potassium et vitamine B6. Tu peux le déguster cru, en salade, grillé, sauté ou gratiné. Et pourquoi ne pas essayer de le préparer dans un cake salé pour encore + de créativité? Tu me vois venir ? La recette arrive prochainement, reste à l'affut !👀

Es-tu prêt à ajouter de la couleur à tes repas avec le chou-fleur mauve ? Dis-moi si tu en as déjà mangé ! 🌈🥦✨

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