Sablés spirale en sucettes

J’ai réalisé ses sablés spirale en sucettes pour le carnaval de l’école. La maîtresse de ma fille avait demandé aux parents d’apporter une boisson ou un gâteau. Vous devinez ce que j’ai choisi… Et comme c’était pour le carnaval j’ai voulu faire quelque chose de festif. J’avais parmi mes centaines de recettes à réaliser « un jour », cette recette de sablés en sucette que j’avais trouvée sur le blog de Prunille fait son show. Sauf que j’ai eu la main un peu lourde sur les colorants ;-).

Comme c’était pour l’école, j’en ai fait en 2 coloris différents :

Ingrédients pour réaliser les sablés spirale en sucettes

• 200 gr de farine,
• 60 gr de beurre fondu,
• 1 pincée de sel,
• 60 gr de sucre,
• 1 oeuf,
• 1/2 c à café de vanille en poudre 
• des billes de sucre multicolores pour la déco

Bien mélangez tous les ingrédients ensemble d’abord avec une cuillère en bois, puis à la main pour former une boule. Placez cette boule dans du papier sulfurisé et laissez reposer au frigo 15 minutes.

Séparez la pâte en trois et colorez 2 morceaux avec les colorants alimentaires de votre choix. Laissez la 3ème neutre pour le mieux afin de faire un joli contraste.

Étalez chaque boule et les disposez-les l’une sur l’autre. Enroulez-le et roulez-le dans les petites billes de sucre.

Découper en tranches.

Plantez un bâton dans chaque tranche de sablés sucette et déposez vos sucettes sur une feuille de cuisson (pour moi Dieticook).

Protégez les bâtons avec une feuille d’aluminium lors de la cuisson.

Cuire 15 minutes à 210 °C.

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Est ce que tu as déjà fait ce genre de sablés ?
Est ce que c’est une recette qui te plait ?
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