Bûche Chocolat Praliné Noël est à peine passé que je me dépêche à vous publier la recette de la bûche au chocolat et praliné. Pour celles et ceux qui me suivent sur facebook j’avais fait un sondage afin de savoir quelle bûche j’allais publier en  Lire la suite

La bûche café noisette de Christophe Felder est un classique de la gastronomie française. Je te propose ici une légère relecture de l’original sans le glaçage au lait. J’ai préféré utiliser un spray à la place du glaçage. La recette est détaillée en 7 étapes,  Lire la suite

Comme tous les ans je fais mes bûches moi-même et j’essaie de varier les parfums pour faire plaisir à tout le monde. Cette bûche chocolat et bananes flambées au rhum peut se faire sans flambage au rhum. Je pense notamment aux enfants, aux personnes qui  Lire la suite