Bonjour, Ici on adore les fraises et surtout les fraises à la crème. Alors j’ai décidé de changer un peu la version que j’avais pour habitude de faire. En ajoutant de la menthe et de la crème chantilly au lait de riz. Pour 4 verrines :  Lire la suite

Bonjour, Quand je suis invitée j’aime beaucoup apporter des petits douceurs que l’on déguste avec le café. Pour l’anniversaire de mon filleul j’ai décidé de ramener des macarons… ces petites gourmandises que me réclament souvent ma famille… plus facile à dompter (les macarons pas la famille…quoique….lol)  Lire la suite

Bonjour, J’étais partie pour faire un smoothie et puis comme la texture était épaisse, j’ai décidé d’ajouter des fruits secs pour en faire un muesli. Pour 2 personnes : 4 kiwis 1 citron 3 branches de céleri (oui oui vous avez bien lu…:-) 1 pomme  Lire la suite

Les accros du chocolat vont être ravis avec ces tartelettes gluten et sans lait.

Smoothie banane mangue abricot Vous le savez, j’adore les smoothies, surtout ce smoothie banane mangue abricot, c’est frais, vitaminé et onctueux.     Ingrédients pour réaliser 3/4 verres de Smoothie banane mangue abricot   1 banane bien mûre 1/2 mangue 20 cl de lait de  Lire la suite

Bonjour, J’ai envie de salades en ce moment c’est dans doute pour faire venir le printemps plus rapidement 🙂   1/2 oignon rouge émincé 300 g de reste de poulet grillé 1 c.à soupe huile d’olive 2 c.à soupe vinaigre de mangue vanillé – La  Lire la suite

Bonjour, Et oui je trouve toujours des recettes pour pouvoir me régaler sainement, sans gluten et sans lait !! De bons goûters en perspectives pour ma puce et moi-même…. et maintenant vous aussi 🙂 Pour une douzaine de cookies, vous avez besoin de : 100  Lire la suite

Aujourd’hui je vous présente des petits cakes aux fruits secs (sans sucre ajouté) diététiques à accompagner avec une bonne tasse de thé. J’ai remplacé la farine de blé par de la farine de coco hautement riche en fibres qui rend cette dernière extrêmement absorbante, j’ai  Lire la suite

Confiture de concombre, gingembre et vanille     Une délicieuse confiture de concombre, gingembre et vanille assez épicée par le gingembre qui vous étonnera !   Par contre ma confiture a l’aspect d’une compote… allez comprendre pourquoi ?? Ingrédients pour réaliser la Confiture de concombre, gingembre  Lire la suite

Cupcakes au yaourt moelleux   Il y a quelques temps j’avais chez moi une nouvelle pensionnaire, la cousine de ma fille qui est venue passer 2 jours à la maison. Pour les occuper un peu je me suis dis que ce serait sympa de faire  Lire la suite