Bûche Chocolat Praliné Noël est à peine passé que je me dépêche à vous publier la recette de la bûche au chocolat et praliné. Pour celles et ceux qui me suivent sur facebook j’avais fait un sondage afin de savoir quelle bûche j’allais publier en  Lire la suite

Ca doit faire bien 2 semaines que j’ai réalisé ce délicieux cheesecake menthe et citron vert et je m’attelle aujourd’hui à le publier. C’est un dessert rafraîchissant que j’avais fait suite à une choucroute. Je voulais quelque chose de léger après ce gros repas. C’était  Lire la suite

Les températures grimpent pour le plus grand bonheur d’un très grand nombre d’entre nous je pense, enfin en tout cas pour moi c’est certain, pas vous ? C’est agréable de voir ce soleil, cette chaleur et de pouvoir se rafraîchir avec ce yaourt glacé aux  Lire la suite

Cette tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten est parfaite au début du printemps quand la rhubarbe commence à donner. C’est la pleine saison de la rhubarbe et j’en ai plein dans le jardin et chez nous on l’adore sous forme de tarte et j’ai  Lire la suite

Bonjour, Voici le vacherin que j’avais fait en plus du gâteau d’anniversaire de ma fille. C’est pratique on le fait plusieurs jours à l’avance car il se stocke au congélateur et tout le monde adore ça…même moi…c’est pour ça qu’il faut que j’en refasse un  Lire la suite

Bûche « façon tarte au citron meringuée » Alors que Noël approche à grands pas, je suis là pour te présenter une recette facile à faire qui va faire sensation lors de ton repas de fin d’année : la bûche au citron meringuée. Elle est composée d’une  Lire la suite

  Pour réaliser cette recette comme une tarte à la rhubarbe meringuée, je me suis inspirée de la Tarte au citron meringuée in a jar de Marine sauf que j’ai voulu la réaliser avec le curd de rhubarbe que j’avais déjà fait il y a quelques  Lire la suite

Encore une recette de buche, la dernière de l’année cette fois. Elle est très simple à réaliser et très crèmeuse. Pour la glace j’ai été sur le site de Gaelle : http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/08/27/6016541.html Il vous faut : Pour la buche : 4 oeufs 40g de sucre  Lire la suite

  Cette recette de macarons fraises tagada, je la garde bien précieusement comme recette de base pour tous mes macarons car ils étaient beaux, avec une belle collerette et très bons ! Comment réaliser des macarons fraises tagada  ? Pour les coques 140 g de  Lire la suite

Ces meringues aux fraises tagada sont à la fois croustillantes et fondantes. Elles se gardent parfaitement bien dans une boite hermétique. Attention les gourmands, recette régressive ! Vous trouverez la recette originale chez kiki la toque   Recette pour réaliser des meringues aux fraises tagada  Lire la suite