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Ravitoto et son riz à la sauce rougail

Ravitoto et son riz à la sauce rougail

Voilà un plat que j’ai adoré, comme toujours avec les ingrédients de la kitchen trotter. Au 1er abord les feuilles de manioc pilées ressemblent à des épinards hachés et l’odeur bof bof, j’étais septique quand j’ai commencé à cuisiner ce plat. Mais une fois tout…

Hachis camarguais

Hachis camarguais

Un plat savoureux et très complet qui vient de chez weight watcher ! Ingrédients pour 4 personnes 1  Oignon, (émincè) 90 g Riz blanc cru 1 gousse d’ail 450 g Bœuf, steak haché 5% µ 1 boite de tomates pelées 1 CS Concentré de tomate…

Cupcakes des Caraïbes

Cupcakes des Caraïbes

Envie de vous évader au soleil en ce 1er mai ? J’ai ce qu’il vous faut … Ingrédients pour 20 cupcakes : 180 g de sucre roux 3 oeuf 180 g de beurre fondu 30 cl de lait 360 g de farine  1 sachet de levure chimique 60…

Brochettes de poulet mariné à l’asiatique

Brochettes de poulet mariné à l’asiatique

Les beaux jours arrivent il est temps de préparer des bonnes petites brochettes marinées. Vous allez adorer, les brochettes sont moelleuses et bien parfumées. Le mieux est de les préparer la veille. Il vous faudra pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 c…

Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

Dans ma kitchen trotter où le pays de destination était le brésil, j’ai testé cette recette que vous trouverez ici : http://www.kitchentrotter.com/blog/post/view/id/92/title/Feijoada+au+Riz+Bronz%C3%A9 Ca ne paie pas de mine au niveau visuel mais alors qu’est-ce que c’est bon !!!! Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h10 minutes Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour la Feijoada:
 125 g de poitrine fumée 300 g de…

Crème pâtissière à la myrtille sauvage (tupperware)

Crème pâtissière à la myrtille sauvage (tupperware)

Une crème pâtissière qui change de la traditionnelle. Version Tupperware bien sûr pour les gourmandes pressées 🙂 Préparation : 10 mn Cuisson : 2 fois 2 mn 30 Repos : 15 mn Pichet Micro plus 1 l 100 g de sucre en poudre 500 ml de lait…

Coquelets au vin blanc, accompagné de pommes de terre et carottes

Coquelets au vin blanc, accompagné de pommes de terre et carottes

Voici une recette simplissime et super délicieuse Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets huile d’olive 4 gousses d’ail 1 oignon 2 grands verres de vin blanc ou plus Romarin pommes de terre Carottes sel et poivre Préparation: Mettez de l’huile d’olive dans une cocotte avec…

Poulet sauce chocolat truffé accompagné de bananes et riz

Poulet sauce chocolat truffé accompagné de bananes et riz

Une recette surprenante et délicieuse, à tester de toute urgence pour les plus audacieux ! Une recette tirée du magasine luxembourgeois Femmes Magazine que j’ai modifiée à ma sauce 🙂 Attention ne pas saler ce plat car il l’est déjà avec la bouillon de volaille. Sinon goûtez avant de…

Comment faire des Macarons chocolat fève tonka

Comment faire des Macarons chocolat fève tonka

J’adooooore la fève Tonka et on (je ne sais plus qui) m’a conseillé de l’associer à du chocolat. Chose faite, et je peux vous dire que tout le monde s’est régalé. Allez c’est parti pour la recette des macarons chocolat fève tonka Ingrédients pour 60…

Moelleux chocolat, caramel et crème de marron

Moelleux chocolat, caramel et crème de marron

Voici une petite tuerie au chocolat et aux marrons que j’ai repéré dans le magasine « Elle à Table ». 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 100 g de farine 4 œufs 200 g de crème de marron vanillée bio…



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