Comment faire des barres énergétiques protéinées

Aujourd’hui je vous propose la recette des barres énergétiques protéinées sans gluten et sans lactose réalisées à partir de quinoa soufflé, de chocolat noir, de miel et de graines de chanvre que j’ai reçu gratuitement de chez Iswari. Naturellement sans gluten et sans lactose ces barres énergétiques protéinées seront parfaites pour vos petits encas.

Avec ces barres énergétiques protéinées vous ferez de plein de Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Vitamine B3, Vitamine E.

Grâce aux graines décortiquées, vous aurez tous les acides aminés et acides gras essentiels que le corps à besoin.

Ces petites graines peuvent être utilisées sur des salades, dans des Bouddha Bowl, granola et dans beaucoup d’autres préparations culinaires.

J’ai décidé de les utiliser dans des barres énergétiques protéinées sans gluten et sans lactose que je vous propose en recette aujourd’hui.

Recette pour réaliser des barres énergétiques protéinées et sans gluten

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Barres énergétiques protéinées

21 juillet 2017

Servings: 6

Prep: 10 min

Cook:

Total: 10 min

Difficulty: Facile

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Ces barres énergétiques protéinées sont rapide et facile à faire pour un encas sain.

By: Bienvenue chez Vero

Ingredients

• 25 g de quinoa soufflé
• 30 g de graines de chanvre
• 50 g de chocolat noir
• 2 c à s de miel

Directions

• Step 1 Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie avec le miel.
• Step 2 Dans un bol, mélangez le quinoa soufflé avec les graines de chanvres
• Step 3 Ajoutez ensuite le mélange miel & chocolat fondu.
• Step 4 Ajoutez ce mélange dans des moules adaptés, genre mini-cake, financier etc… et tassez bien.
• Step 5 Mettez au réfrigérateur quelques heures avant de démouler.
• Step 6 Régalez-vous

Elles vous tentent mes barres énergétiques protéinées  ?

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A Propos

Blogueuse culinaire green depuis 2012, j’ai aussi la casquette de photographe et styliste culinaire en freelance.

Je créé des recettes de saison saines et gourmandes car je suis persuadée qu’une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.

J’aide les aussi marques green et les acteurs de l’alimentation à développer leur visibilité avec des photos gourmandes afin de mettre en valeur leurs produits.

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