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Voici une recette de famille qui vient de ma Marraine. Je fais toujours cette recette de beignets, ils sont excellents !
Il vous faut :Â
- 1 paquet 1/2 de levure de boulanger
- 1 verre de lait tiĂšde
- 1 kg de farine
- 200 g de sucre
- 6 Ćufs
- 1 pincée de sel
- 50 cl de crĂšme fraĂźche Ă 30 %
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Delayer la levure de boulanger dans 1 verre de lait tiĂšde. Laissez reposer 15 min.
Ajouter ensuite la farine, le sucre, les Ćufs, le sel, la crĂšme et la levure.
Malaxer le tout avec les mains.
Ajouter un peu de farine pour Ă©viter que la pĂąte ne colle.
Repos de la pùte environ 2h. Je dépose un torchon dessus et je place le tout dans ma salle de bain qui est à 23°C.
SĂ©parer votre pĂąte en 2 et la dĂ©poser sur votre plan de travail farinĂ©, lâĂ©taler au rouleau Ă Â pĂątisserie.
Faire de formes avec des emportes piĂšces ou bien des nĆuds.
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Faire cuire ensuite dans de lâhuile chaude, environ 2 min de chaque cotĂ©. Vous verrez le beignet se colorer quand il est cuit.
Ăgoutter pour enlever lâexcĂ©dent dâhuile.
Puis les faire tremper dans du sucre.
Laissez bien refroidir avant de déguster sinon gare à la crise de foie.
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![[Publication commerciale]
đ„ J'AI RECRĂĂ MON SMOOTHIE PRĂFĂRĂ DU MOMENT đż
Avocat, concombre, épinards, kiwi, 8 feuilles de menthe fraßche. Une base lait végétal bien froide. Et une dose de Minimiil Gut Power hibiscus-menthe ajoutée tout à la fin, hors chaleur.
Ce geste-là , je le répÚte à chaque fois : on mixe d'abord, on ajoute les probiotiques ensuite, sur un smoothie déjà froid. Cinq secondes de mixage doux ou une cuillÚre. C'est tout.
Le résultat me plaßt : crémeux, légÚrement acidulé, avec cette petite note florale du hibiscus qui surprend.
Produits offerts par @minimiil.drinks  â et le code VERO5 te donne -5 ⏠sur leur site đžÂ (lien en 1er commentaire)
Tu es team smoothie vert le matin, ou plutÎt café et on n'en reparle plus ?
Tu connaissais déjà Minimiil ? Tu utilises des probiotiques ?
Dis-moi tout en commentaire.
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les beignets, c’est indĂ©modable!!!! đ
Une valeur sĂ»re et on ne se lasse pas d’en manger đ
ça se voit qu’ils sont dĂ©licieux !!! ils sont superbes !!!
Merci beaucoup !
moi aussi j’ai ma recette de beignets depuis toute petite, que je refais chaque annĂ©e!!
en tous cas les tiens sont parfaits et ont l’air top!!
On a toute notre recette de famille pour les « classiques »
Ils sont superbes ces beignets !
Merci beaucoup
Oh que c’est gourmand! J’adore! Je t’en chipe 2 de chaque! Bises!
Merci Julia, tu peux mĂȘme en prendre plus, j’en ai fait pour un rĂ©giment đ
Comme ils me font envie tes beignets !
Sers-toi đ
mmhm trop mignons ces beignets home made đ
Merci đ
Ils sont juste super beau et doivent ĂȘtre tout aussi bon fĂ©licitations đ
merci, je confirme qu’ils sont super bons !!
J’hĂ©site toujours Ă me lancer dans les beignets Ă cause du bain d’huile… mais ceux-lĂ sont magnifiques et me tentent terriblement !
ah oui les beignets c’est gras… mais pour une fois, on peut se laisser tenter.
c’est par rapport Ă la quantitĂ© d’huile Ă utiliser pour le bain et qui ne me servira plus… Sinon j’adore les manger !
Trop beau tes beignets je vais en faire avec ta recettes aujourd’hui
chouette alors. Tu me diras ce que tu en penses alors đ
Whouua top en plus je voulais en faire aujourd’hui ou demain.
Tu fais pas une pousse une fois qu’ils sont formĂ©s?
Merci pour la recette
non pas besoin car le temps de faire les formes de tous, tu prends le 1er que tu as fait et il a dĂ©jĂ eu le temps de pousser Ă nouveau avant de lui faire prendre son bain d’huile.
Avec plaisir đ
Miaaaaaaammmmmmmm ! Je cherchais une recette, VĂ©ro lâavait !!! Merciii
Contente que tu aies pu tomber sur ma recette, je tombe Ă pic comme dirait l’homme (elle est vieille et nulle celle lĂ …lol)
Tu me diras ?
Il me manquait les oeufs et finalement on est allĂ©s Ă la piscine… mais demain : je les fais !! Promis je te dis ! đ
Parfait je vais essayer ta recette ce soir et comme d’habitude je sais que je ne serais pas déçu đ
Ils sont tellement beau que je copie la recette pour quand aucune idĂ©e mais te dirais si il sont rĂ©ussi ou pas….T’est une bonne pĂątissiĂšre dis donc….Bisous et, merci
Coucou,
Je ne sais pas pourquoi, j’Ă©tais persuadĂ©e qu’il fallait une friteuse pour faire des beignets !
Je vais donc pouvoir en faire ha ha et filer au sport juste aprĂšs je crois bien, mais bon, c’est tellement bon !
Merci pour la recette !
Belle journée,
Laura – Bambins, BeautĂ© et FutilitĂ©