Desserts sans gluten

Bonjour, J’ai un seul mirabellier dans le jardin mais alors cette année il a bien donné. Du coup j’ai tenté un classique crumble aux mirabelles mais sans gluten et sans lactose. Et comme il fait chaud, j’avais pas envie d’ouvrir le four. Je me suis dis  Lire la suite

Charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) Je vous livre enfin la recette de la charlotte aux framboises pistache et citron vert (sans gluten et sans lactose) que j’ai réalisée pour mon anniversaire en juin. Pour la petite anecdote, j’avais  Lire la suite

Les beaux jours sont de retour et avec eux, l’envie de se rafraîchir avec des desserts glacés. Si vous êtes à la recherche d’une recette originale et rafraîchissante pour surprendre vos convives, les bâtonnets glacés mojito sans alcool sont une excellente option. Inspirés du célèbre  Lire la suite

Panacotta aux myrtilles Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert bien léger et fruité car j’aime finir mon repas par une touche sucrée, sauf que dans cette panacotta aux myrtilles sans gluten sans lait, il n’y a pas de sucre ajouté 😉   Recette de la  Lire la suite

Bonjour, Il fait chaud chaud chaud, alors pour se rafraîchir rien de tel que des popsicles aux fruits pour se faire plaisir sainement. C’est frais, c’est délicieux et simple. Il vous faut : des moules à glaces ou à défaut un bac à glaçons fera l’affaire  Lire la suite

Est ce que tu connais le scarpacci, le gateau sucré aux courgettes ? Aujourd’hui c’est la fête des pères, alors bonne fête à tous les papas, le mien surtout et le papa de ma fille.Je vous propose du coup une recette originale puisqu’il s’agit d’un  Lire la suite

  Faire ses crêpes sans gluten aux framboises et à la banane peut s’avérer compliquer si on utilise pas les bons ingrédients. Il y a quelques temps j’avais reçu un paquet de farine de riz Yep it Yourself, pour réaliser des galettes salées ou sucrées.  Lire la suite

Voici un goûter fort sympathique qui plaira à tous. Ces cookies au café sans gluten et sans lactose ne sont pas croustillants comme les cookies qu’on a pu connaître, ceux-ci sont moelleux, un régal ! Recettes des cookies au café Quantités pour 2 fournées :  Lire la suite

Aujourd’hui c’est la fête des mères. Alors bonne fête à toutes les mamans, bonne fête à moi (hihihi) et à ma maman qui prend soin de nous là où elle est. Je suis sûre que cette recette de macarons au café lui aurait plu, elle  Lire la suite

Tarte à la rhubarbe meringuée sans gluten sans lactose – un vrai délice de saison à savourer au printemps Quand la rhubarbe commence à rougir dans le jardin, impossible d’y résister ! C’est la pleine saison, et comme j’en ai en abondance, j’en profite pour  Lire la suite