Desserts sans gluten

  Je continue de tester mon four Omnicuiseur avec cette recette de cake au citron à la vapeur sans gluten et sans lactose et whaouhhhh il est super aéré et délicieux !!! J’avais un peu peur car la pâte était liquide, mais il a super  Lire la suite

Le gâteau au chocolat et fève tonka est un gâteau sans gluten facile à faire, composé d’une génoise et d’une mousse au chocolat. Recette du gâteau au chocolat et fève tonka sans gluten Ingrédients pour la génoise légère aux amandes et fève tonka: 125g de  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose des gaufres de liège sans gluten et sans lait. Ohhhh victoire, moi qui adore les vraies, j’ai enfin trouvé la recette parfaite ! Et elles sont tip top. Voyez par vous-même. Recette des gaufres de Liège sans gluten J’ai un peu modifié  Lire la suite

Bonjour, J’avais quelques pommes qui commençaient à flétrir dans ma corbeille à fruits et n’ayant plus de dessert dans le frigo, je suis tombée sur cette recette de verrines aux pommes chocolat noisettes et j’ai décidé de l’accommoder avec des brownies que j’avais reçu de  Lire la suite

Il y a quelques temps j’avais reçu de Birambeau des moules à push-cakes. J’ai aussitôt réalisé ces Push-cakes chocolat-framboises (sans gluten sans lait) mais par manque de temps, je n’avais pas encore publié la recette. Mais la voilà et avec l’arrivée des beaux jours, elle  Lire la suite

Bonjour, J’avais acheté des poires sans vraiment savoir quoi en faire. Et puis cette idée de crumble m’est venu, tout le monde aime les crumbles surtout quand il y a du chocolat, ce qui le rend encore plus gourmand. Pour 4 ramequins : 4 poires 4  Lire la suite

sans gluten Ce gâteau moelleux aux marrons (cuisson vapeur) sans gluten est une petite merveille qui ne necessite pas de farine, voilà pourquoi il est naturellement sans gluten. Pour 6 personnes : Versez 15cm d’eau dans la cocotte de votre cuit-vapeur, couvrez avec le couvercle  Lire la suite

Bonjour, Ma fille avait envie de faire des gâteaux ou l’on met les mains dans la pâte ! J’ai tout de suite pensé à des cookies (sans gluten of course) et du coup c’est elle qui a pratiquement tout fait ^^. 100 gr de Maïzena  Lire la suite

À la recherche d’un petit-déjeuner à la fois gourmand et sain pour bien démarrer ta journée ? Ces gaufres au citron sans gluten sont exactement ce qu’il te faut ! Préparées avec une faible teneur en sucre, elles allient santé et saveur à la perfection.  Lire la suite

  Voici encore une réalisation de l’anniversaire de ma fille : des cupcakes Reine des Neiges. En fait c’était pour moi car c’est quasiment la seule chose avec les macarons noix de coco que j’ai pu manger 🙂 Recette des cupcakes Reine des Neiges Il  Lire la suite