Desserts

Aujourd’hui je vous offre la recette d’un petit plaisir « gustatif » solitaire avec ce mug cake vanille aux pépites de chocolat. Et oui il faut parfois être égoïste dans la vie et se faire plaisir. C’est parti pour la recette du Mug cake vanille aux pépites  Lire la suite

  Vous l’avez vu passer sur la toile ce fameux gâteau magique à la vanille en version classique. Je te propose de réaliser sa version sans gluten et sans lactose. Oui un gâteau magique à la vanille sans gluten et sans lactose, c’est possible !  Lire la suite

Bonjour, Voici une petite recette bien sympatique d’un dessert bien crémeux et gouteux. Ingrédients pour 4 gourmands: 200 g de riz rond 400 ml de lait de coco 1 grosse mangue 50 g de sucre de canne complet Préparation 30Rincez le riz et mettez-le dans une casserole.  Lire la suite

  Bonjour, Les fans de chocolat vont être heureux car ce gateau est tout simplement divin ! De plus il est sans gluten et sans lait d’animaux. J’y ai ajouté un coulis de framboises pour apporter une touche acidulée. Le coulis de framboises : 500  Lire la suite

Les fêtes approchent et on pâtisse dans la cuisine avec les enfants. D’ailleurs la décoration de ces cupcakes de Noël occupera vos enfants pendant les vacances, puisque la pâte à sucre se manipule comme de la pâte à modeler. Mais avant passons au gateau sans  Lire la suite

On continue dans les préparations de Noël, avec ces jolies petites sucettes de Noël au chocolat noir. Il vous faut : Faites fondre le chocolat au bain-marie. A l’aide d’une poche à douille, versez le chocolat dans les moules pères Noel en ne les remplissant  Lire la suite

La période de Noël arrive à grands pas et on commence à s’affairer dans les fourneaux. Et il n’est pas question que je me prive de Stollen sans gluten car j’adore ça ! Il s’agit d’un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d’amande.  Lire la suite

Bonjour, Comme tous les ans au mois d’octobre les blogueuses culinaires se mobilisent à leur façon en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Ce mois d’octobre est appelé « octobre rose » et le but est de proposer des recettes roses. Et comme tous les  Lire la suite

      Aujourd’hui dimanche je vous propose une délicieuse gourmandise sans gluten et sans lait : le banoffee pie individuel   Ingrédients Pour 4 grosses verrines Pour la base : Pour le caramel : Pour la crème : Recette pour faire un banoffee pie  Lire la suite

Voici l’entremet crémeux à la vanille que j’ai préparé pour les 60 ans de ma marraine. En cherchant une recette, j’ai eu l’idée d’utiliser du fromage blanc à la place du mascarpone pour le rendre plus léger. C’est une recette de Guy Demarle que j’ai  Lire la suite