Desserts

Pancakes à la banane {sans gluten, sans lait} J’avais envie de manger des pancakes à la banane et cette recette insolite me trottait dans la tête avec un minimum d’ingrédients … J’ai testé et je me suis régalée. Bon faut pas trop en manger car  Lire la suite

Bonjour, J’ai encore de la rhubarbe dans le jardin alors j’ai voulu faire des petites tartelettes en faisant une autre version de ma tarte rhubarbe-coco. Ingrédients pour la pâte à tarte : 330 g  g de farine de riz 80 g d’amande en poudre 80 g  Lire la suite

Bonjour, Je voulais faire des tartelettes aux quetsches, mais mes quetsches ne sont pas encore mûres. Alors je me suis rabattue sur un clafoutis avec un bocal de cerises aux sirop que j’avais ouvert pour faire un autre gateau (que je publierai + tard car  Lire la suite

Bonjour, J’aurai voulu vous proposer cette recette de glace lors de fortes chaleurs, mais si je dois compter sur le soleil je crois que cette publication ne verrait jamais le jour…lol Pour 10 personnes : 400 ml de lait de coco 25 cl d’eau 40  Lire la suite

Bonjour, A peine le colis de mon nouveau partenaire http://www.cakemart.fr/  reçu, aussi tôt essayé. Avec ces moules à gaufres en silicone c’est super pratique, rapide et pas besoin de faire tremper le gaufrier pendant des heures pour ôter les résidus collés.   Pour 4/5 gaufres  Lire la suite

Bonjour, Les mirabelles de Lorraine sont mûres. J’ai la chance d’avoir un mirabellier et comme il est tout jeune j’ai pu en avoir pour faire une tarte + ce clafoutis et il m’en reste encore un peu pour picorer. Ma fille a adoré ce clafoutis.  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous invite pour une recette de mousse tout en douceur. Après avoir coupé à ras ma rhubarbe, j’ai de nouvelles tiges dans mon jardin que je vais pouvoir de nouveau utiliser. Mariée aux concentré d’arôme de géranium rosat, cette mousse légère est une  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette d’une facilité enfantine… à condition d’avoir le moule adéquant pour réaliser les sucettes. Grâce à mon partenaire Yoko Design j’ai pu tester le moule en Silicone Platinium LOLLY. L’essayer c’est l’adopter car on réalise de si jolies sucettes qu’on a envie  Lire la suite

Tiramisu sans gluten et sans caséine Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de tiramisu que j’ai trouvée sur le site d’Isabelle, Naturopathe, sur son site : Blog Alimentation Santé et Régime Seignalet. Ces tiramisus sont délicieux, très frais et très léger, on retrouve bien  Lire la suite

Bonjour, J’ai fêté mon anniversaire avec ma famille et il se devait que je fasse mon gateau sans gluten et sans caséine, même si on a quand même acheté un plus gros gateau pour le reste des membres de la famille. Mais ils ont quand  Lire la suite