Plats sans gluten

Bonjour, On continue de voyager avec cette nouvelle recette que je vous propose aujourd’hui, avec ma graine préférée, j’ai nommé le quinoa, mais pas n’importe lequel, celui de Mam’bio. Le quinoa real bio est la seule graine contenant les principaux acides aminés indispensables à l’organisme humain  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vais vous faire découvrir l’une des sauces que m’avait envoyée mon partenaire Sacla, la sauce poivrons et ananas, une explosion de saveurs avec une recette super simple et délicieuse. Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 petit brocoli 10 cl  Lire la suite

Voici une recette de santé avec cette dorade vapeur et ses petit légumes, puisque tout est cuisiné à la vapeur pour préserver les vitamines et minéraux. Pour 2/3 personnes 1 belle dorade 1 fenouil 2 carottes 1 citron  filet d’huile d’olive de Nyons Sel &  Lire la suite

Bonjour, Voici une recette qui devrait plaire aux végétariens. Dans le colis que m’avait envoyé mon partenaire Végéclic, j’avais pu découvrir un produit totalement nouveau pour moi, les flocons de soja. Ce sont des petits granulés que l’on fait cuire dans du bouillon de légumes et  Lire la suite

J’adore les woks, ce sont des plats complets avec des légumes et pleins de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes 2CS d’huile 300g de chou-fleur 300 g de courgettes 200 g de petits pois (surgelés pour moi) 2 échalotes hachées 1 CS de moutarde à l’ancienne 1  Lire la suite

Une bonne salade de pâtes de sarrasin au thon et aux légumes pour les beaux jours. J’ai pu profiter de la lumière du soleil pour faire mes photos dans mon jardin. Une recette sans gluten et sans produits laitiers Parfait pour les intolérants.. Recette pour  Lire la suite

Aujourd’hui, je te partage une recette simple et délicieuse de filet de julienne aux poireaux avec une sauce au thé matcha. Cette sauce au thé matcha se marie à merveille avec le filet de julienne, ajoutant une touche originale à ton plat. Les poireaux fondants  Lire la suite

J’aime beaucoup le canard, bien que je ne le cuisine pas souvent. Voici une recette saine et savoureuse du canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco Recette du canard vapeur et sa poêlée de légumes au lait de coco Ingrédients pour  Lire la suite

Aujourd’hui je vous propose la recette saine et facile des pennes au sarrasin sauce épinards. Une recette toute simple mais surprenante par sa saveur ! Mais avant de découvrir la recette, intéressons-nous aux épinards. Choisir et conserver l’épinard Les épinards bien frais sont lisses et  Lire la suite

Salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse et pleins de bonnes choses dedans 🙂 Voilà une recette sucrée salée de salade de lentilles vertes et quinoa au pamplemousse. Elle est croquante et savoureuse comme je les aime ! Recette pour réaliser une salade de  Lire la suite