Plats sans gluten

Aujourd’hui je vous propose une recette bien goûteuse qui va une nouvelle fois vous faire voyager : Lapin à l’orientale à la vapeur. Ca change un peu du classique lapin à la moutarde. Ingrédients pour 2 personnes : Réalisation de la recette du lapin à  Lire la suite

Bonjour, Voilà un accompagnement bien réconfortant qui ne demande pas beaucoup de préparation à part l’épluchage et la découpe des légumes d’hiver. Pour 6 personnes 1 briquette de 20 cl de crème d’amande 3 patates douces 1 potimarron 3 carottes 2 oignons de la purée  Lire la suite

Bonjour, Le marlin est un poisson pouvant atteindre 900 kg et qui vit dans les mers chaudes. Au niveau gustatif il ressemble à du thon car il est assez sec. C’est pour cette raison que la cuisson en papillote permet à sa chair de rester  Lire la suite

Salade de poulet, avocats et mangue : en ce moment, j’ai une envie irrésistible de salades ! Peut-être que c’est ma manière d’appeler le printemps, ce moment où tout renaît et où les saveurs fraîches s’invitent à notre table. Je suis sûre que tu partages  Lire la suite

Enfin, je l’ai fait ! Ce fameux parmentier de boudin aux 2 pommes au four… Il me faisait saliver depuis des lustres, et je peux te dire que je n’ai pas été déçue. À la maison, tout le monde s’est régalé, même Monsieur, qui n’est  Lire la suite

Comme vous le savez j’adore le quinoa et j’ai testé une nouvelle recette délicieuse et rapide à préparer, le quinoa à la mexicaine. Une recette saine et de saison. Recette pour faire du quinoa à la Mexicaine Ingrédients pour 6 personnes : Préparation Faites chauffer  Lire la suite

Bonjour, Envie de vous évader tout en vous délectant ? Attendez, j’ai ce qu’il vous faut : Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 chou chinois, 1 oignon, 1 cm de gingembre frais 1 c à s de baies roses 2 c à c de curry  Lire la suite

Voici une recette de pâtes à l’avocat et au saumon fumé qui change de l’ordinaire et qui est délicieuse. Recette des pâtes à l’avocat et au saumon fumé Ingrédients pour 4 personnes 320 g spaghettis sans gluten – GlutaBye2 avocats1 citron pressé en jus4 tranches saumon fumé, haché1  Lire la suite

Je vous propose aujourd’hui un plat complet, classique qui fera le bonheur des petits et des grands (en tout cas chez moi). Ingrédients pour 4 personnes Pelez les carottes et les topinambours. Coupez la carottes en rondelles et les topinambours en morceaux. Émincez les oignons  Lire la suite

Envie d’un repas à la fois sain, équilibré et délicieux ? Cette galette de sarrasin au saumon fumé et épinard est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. La combinaison des épinards fondants, du saumon fumé, de la douceur de la crème d’amande et  Lire la suite