Cupcakes arc-en-ciel

Cupcakes arc-en-ciel

 

 

En voilà des cupcakes arc en ciel qui ont de l’effet, les enfants vont adorer, succès garantit !!  A condition de ne pas abuser des colorants, mais de temps en temps c’est permis !

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Il vous faut :

– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 150 g de farine
– 1/2 cc de levure chimique
– 150 g de beurre fondu
– des colorants

Faire blanchir 3 oeufs et 150 gr de sucre. Ajouter 150 gr de farine, 1/2 cc de levure chimique et 150 gr de beurre fondu.
Répartir la pâte dans 6 ramequins, incorporer les colorants. Ici mauve, bleu, vert, jaune, rouge, rose.
Mettre 1 cc de pâte de chaque couleur dans des moules en silicone (c’est plus joli si on respecte l’ordre des couleurs).

Cuire à 180 °C, surveillez la cuisson, je ne me rappelle plus du temps de cuisson. Sur ma recette c’estt écrit 10 min mais ça me parait peu…et comme ça fait un moment déjà que j’ai fait cette recette…

Un fois décoré avec du glaçage coloré et des petites fleurs en pâte à sucre, voici le résultat de ces petits cupcakes :

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