Bonjour,
Voici une recette complĂšte et santĂ© qui mâa Ă©tĂ© donnĂ©e par une diĂ©tĂ©ticienne. Jâai voulu testĂ© car comme vous commencez Ă le savoir maintenant, jâadore le quinoa. Je les ai accompagnĂ© dâune petite sauce dâaubergine, un rĂ©gal !
Pour 10 galettes, il vous faut :
- 60 g de quinoa cru
- 50 g de lentilles cuites
- 2 carottes rapées
- 25 g dâamandes en poudre
- 2 cĂ c de curry en poudre
- 2 oeufs
- 2 c Ă s dâhuile dâolive
- persil plat, sel, poivre
Faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume dâeau pendant 15 min environ.
Une fois cuit, lâĂ©goutter, le mĂ©langer aux lentilles, carottes rĂąpĂ©es, les amandes, le persil, curry, sel et poivre.
Cassez les Ćufs dans le mĂ©lange obtenu.
Faites chauffer une poĂȘle avec un peu dâhuile dâolive. Faites des petites galettes dans la poele et faites revenir quelques minutes de chaque cotĂ©.
Servir chaud, dégustez avec une petite salade.
Source : Nutrifaz
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đ„ J'AI RECRĂĂ MON SMOOTHIE PRĂFĂRĂ DU MOMENT đż
Avocat, concombre, épinards, kiwi, 8 feuilles de menthe fraßche. Une base lait végétal bien froide. Et une dose de Minimiil Gut Power hibiscus-menthe ajoutée tout à la fin, hors chaleur.
Ce geste-là , je le répÚte à chaque fois : on mixe d'abord, on ajoute les probiotiques ensuite, sur un smoothie déjà froid. Cinq secondes de mixage doux ou une cuillÚre. C'est tout.
Le résultat me plaßt : crémeux, légÚrement acidulé, avec cette petite note florale du hibiscus qui surprend.
Produits offerts par @minimiil.drinks  â et le code VERO5 te donne -5 ⏠sur leur site đžÂ (lien en 1er commentaire)
Tu es team smoothie vert le matin, ou plutÎt café et on n'en reparle plus ?
Tu connaissais déjà Minimiil ? Tu utilises des probiotiques ?
Dis-moi tout en commentaire.
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Trop bonnes ces galettes. J’avais eu aussi l’idĂ©e de faire des galettes avec des lentilles mais bien diffĂ©rentes de ta recette. J’aime bien ta version.
Du coup Ă a maison, mĂȘme mon mari qui n’aime pas les lentilles s’Ă©tait rĂ©galĂ© avec ces galettes … comme quoi !
Belle journée ! Biz
J’Ă©tais aussi septique je ne sais pas pourquoi, bien que j’adore les lentilles et bien je me suis rĂ©galĂ©e. Bises
Merci du partage, je les trouve trÚs appétissantes !
Avec plaisir, merci de ton passage
De bien jolies galettes ! bises
Merci, bises
ça a l’air bon! Et la sauce aux aubergines?C’est comment?
J’adore la sauce aux aubergines, je l’achĂšte toute prĂȘte
Quinoa et lentilles, de quoi titiller mes papilles ! Le genre de galettes santé qui plairait à coup sûr chez moi !
A tenter au plus vite !
Bisous, et un doux week-end !
Merci, bises
ça me dit bien ces petites galettes ! le quinoa je ne connais pas trop … je n’en ai mangĂ© que en salade donc froid … mais je suis tentĂ©e !
Faut essayer c’est trop bon !
Elles ont l’air super bonnes! En plus j’adore le quinoa et les lentilles!
Merci pour cette recette super
Oh oui c’Ă©tait trop bon đ