Voici un chocolat chaud délicieux sans gluten et sans lactose, onctueux et très apprécié quand le temps n’est pas au top

Bonjour, C’est bientôt la chandeleur et pour moi les crêpes c’est sans gluten et sans lait mais avec une petite touche gourmande : la pâte à tartiner à la pistache, une tuerie ! Vite la recette ! Pour une dizaine de crêpes : 300 ml  Lire la suite

Bonjour, Voici le vacherin que j’avais fait en plus du gâteau d’anniversaire de ma fille. C’est pratique on le fait plusieurs jours à l’avance car il se stocke au congélateur et tout le monde adore ça…même moi…c’est pour ça qu’il faut que j’en refasse un  Lire la suite

Les îles flottantes sont mon dessert préféré de Tupperware que j’ai décliné en version sans lait de vache et qui est terriblement gourmand. Recette des îles flottantes sans lactose Pour 4 personnes : Blanchissez 4 jaunes d’oeufs avec 100g de sucre de canne brun dans  Lire la suite

Ici je t’explique ce que tu dois savoir pour réaliser une boisson d’amandes maison La boisson d’amandes est assez onéreuse et on doit toujours regarder sur la liste des ingrédients si toutefois une cochonnerie n’y serait pas glissée. Pour éviter une perte de temps et  Lire la suite

Bonjour, J’avais envie de faire des gaufres oui mais sans gluten et sans lait. Et bien je ne suis pas déçue car cette recette est tip top, les gaufres sont un régal ! Et elles ont l’avantage de n’être que très peu sucrées. L’homme de  Lire la suite

Pour l’anniversaire de ma fille qui avait choisi le thème de la reine des neiges, je voulais faire des macarons avec un petit quelque chose qui ressemble à de la neige. J’ai tout de suite pensé à des macarons à la noix de coco et  Lire la suite

s Dimanche dernier nous avons fêté les 7 ans de ma puce, elle voulait un gâteau Reine des Neiges. Encore un défi à remporter…Mais pas des moindres, je redoute toujours la manipulation de la pâte à sucre quand il faut l’étaler sur le gâteau, mais non…  Lire la suite

Bonjour, Voici une petite poêlée vite faite quand on a pas trop le temps de cuisiner le soir et qu’il faut faire manger des légumes aux enfants et aux grands.   Pour 3/4 personnes 3 courgettes 200 g de lardons crème végétale (amande) persil 1/2  Lire la suite

  Cette recette de calamars à l’armoricaine est un p’tit plat rapide pour le soir quand on a des calamars dans le congélateur.   Recette facile des calamars à l’armoricaine   Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’encornets congelés 2 oignons 1 gousse d’ail  Lire la suite