Comme vous le savez j’adore le quinoa et j’ai testé une nouvelle recette délicieuse et rapide à préparer, le quinoa à la mexicaine. Une recette saine et de saison. Recette pour faire du quinoa à la Mexicaine Ingrédients pour 6 personnes : Préparation Faites chauffer  Lire la suite

Risotto au fenouil et aux champignons   Voici un risotto au fenouil et aux champignons très simple à réaliser et très savoureux. Pour 2/3 personnes 1 fenouil 1 verre de riz à risotto 150 g de champignons frais 1 oignon 1 verre de vin blanc  Lire la suite

Envie de déguster des financiers matcha et framboises sans culpabiliser ? J’ai ce qu’il te faut. Cette recette est sans gluten et sans lait de vache. Le sucre blanc a été remplacé par du sucre de coco dont l’indice glycémique est très faible. Je ne  Lire la suite

Des verrines apéritives aux carottes, ça te dit en apéro ? Je ne sais pas toi mais moi j’en ai marre des cochonneries lors des apéros. J’ai ici de quoi prendre l’apéro sainement en se régalant avec ces jolies petites verrines. Recette pour faire des verrines  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une délicieuse boisson au thé vert. « Le superaliment Matcha réduit l’hyperglycémie (un glucose sanguin trop élevé) et l’hyperlipidémie (trop de graisse dans le sang). Le thé vert diminue également le taux de cholestérol chez les personnes diabétiques et agit préventivement  Lire la suite

Et oui, je trouve toujours des recettes pour pouvoir me régaler sainement, sans gluten et sans lait !! Aujourd’hui, je te propose de délicieux cookies sans gluten au chocolat. Moelleux, gourmands, et faciles à préparer, ils sont parfaits pour le goûter. De bons moments sucrés  Lire la suite

Bonjour, Vous voulez du soleil ? Je vous en apporte dans votre assiette avec ce joli gratin coloré. Ingrédients pour 6 personnes 40 cl de lait écrémé gloria 5 pommes de terres 8 carottes (2 carottes par varieté) 1 oeuf 75 g de gruyère râpé  Lire la suite

Bonjour, Envie de vous évader tout en vous délectant ? Attendez, j’ai ce qu’il vous faut : Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 chou chinois, 1 oignon, 1 cm de gingembre frais 1 c à s de baies roses 2 c à c de curry  Lire la suite

Bonjour, Me revoilà avec la série des gâteaux ayant pour thème les Monster High, je fini la collection avec le 3ème et dernier… et le plus difficile : le gâteau poupée pour l’anniversaire de ma fille avec ses copains/copines à la maison. Pour réaliser le gâteau je suis allée sur  Lire la suite

Bonjour, Aujourd’hui je vous présente le 2ème gateau d’anniversaire de ma fille (le 1er était ICI) cette fois pour l’école. J’ai eu la chance de récupérer les photos que la maîtresse à faite en classe, elles sont à la fin de l’article. J’ai repris la base au chocolat  Lire la suite