Les boulettes de poisson au sésame, accompagnées de leur délicieuse sauce hoisin, sont extra et peuvent facilement servir d’amuse-bouche lors d’un apéro ou d’un plat principal. Comment faire des Boulettes de Poisson au Sésame et son riz citronné à l’Aneth ? Ingrédients pour une dizaine de boulettes (2/3 personnes)  Lire la suite

  J’ai voulu faire des boulettes de poisson, hors il me fallait de la sauce Hoisin que l’on trouve habituellement dans les épiceries asiatiques. J’ai tenté d’en trouver au rayon asiatique de mon supermarché, en vain. J’ai donc décidé de la faire. Voici la recette car si vous voulez essayer ma recette de boulettes de poisson,  Lire la suite

Voici une recette que vous pouvez retrouver sur le site de Kitchen Trotter la box de janvier où la destination était l’italie. Un délice !!!!!!!!!!!!!!! J’ai un peu modifié la recette Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 minute Les ingrédients (pour 6/7 personnes) 90 g  Lire la suite

Parmentier de courgettes au thon Le parmentier de courgettes au thon est un plat réconfortant qu’on apprécie lorsque l’été s’en va et qu’il nous reste des courgettes. En hiver on aime bien manger les gratins bien réconfortants et ce parmentier de courgettes au thon ne  Lire la suite

Voici une recette qui va vous faire voyager sans bouger de votre cuisine. Je l’ai trouvé sur le blog de Les délices de Tunis et d’ailleurs mais je l’ai un peu modifié car il y avait beaucoup d’épices qui piquent 😉 Ingrédients pour une vingtaine de  Lire la suite

Je ne sais pas pourquoi j’ai mis autant de temps à me lancer dans cette recette de banoffee traditionnel… Peut-être pour épargner mes hanches ? 😂 Mais sérieusement, c’est une pure merveille et super facile à faire ! Pour celles et ceux qui ne connaissent  Lire la suite

  Voici une recette de famille qui vient de ma Marraine. Je fais toujours cette recette de beignets, ils sont excellents ! Il vous faut :  1 paquet 1/2 de levure de boulanger 1 verre de lait tiède 1 kg de farine 200 g de  Lire la suite

Je pensais ne plus en refaire avant un bon moment, mais finalement quand on est accro aux macarons, on ne s’arrête plus. Voici une version légèrement différente des macarons vanille coeur framboise  j’ai remplacé la framboise par du chocolat pour les plus gourmands. Ingrédients pour 40 macarons environs Pour les coques : 200 g de poudre d’amandes 200g de sucre glace 4 càc de cacao amer en  Lire la suite

La recette que je vous présente aujourd’hui, je l’ai trouvé sur le blog de Les délices de Letiss qui n’avait pas trouvé de nom à ce plat… c’est chose faite 😉 C’est un plat familial tout simple, complet comme je les aime : on prépare tout, et hop au four et on est tranquille.   Ingrédients pour 6 personnes :  Lire la suite

Comme les photos sur FB ont eu beaucoup de succès, je me dépèche de vous publier la recette qui vient du blog de Parmesan & Paprika qui la trouvé chez 2 filles aux fourneaux. J’ai un peu fait un mix des 2 pour le refaire  Lire la suite