Voici une recette que j’aurai du faire il y a quelques temps mais avec le froid de ce mois d’avril, ça fait bien de profiter encore de ces saveurs de Noël. Un vrai régal ce veau ! 1 rôti de veau 10 cl de vin  Lire la suite

Velouté de potiron, lait de coco, citronnelle   Avec cette recette du velouté de potiron, lait de coco et citronelle,  je participe au défi cuisine arc en ciel avec la couleur orange   Recette pour 1 L de velouté de potiron, lait de coco, citronnelle  Lire la suite

Il fait encore froid alors je me suis dit qu’un petit velouté de choux rouge au lard fumé serait encore très appréciable! J’avais un restant de chou rouge au congélateur que je voulais liquider, ça tombait bien 😉 Avec cette recette je participe au défi  Lire la suite

Pour cette recette de miroir au chocolat je me suis inspirée du blog Délices au pays des Olives pour réaliser ce miroir. Mais j’ai pris la recette de Dacquoise de ma cops Virginie du blog Délices et autres gourmandises de Virginie. Pour ma part j’ai  Lire la suite

Une envie de gaufres pour le gouter, hop je vous invite à tester celles de Ricardo, un délice ! Ingrédients pour 8/10 gaufres 250 ml de farine 60 ml de fécule de maïs 1c à c de levure 1/4 de c à c de bicardonate de soude 1/4 c  Lire la suite

La recette que je vous propose aujourd’hui vient du blog de Bibica et son poids et comme vous pourrez le constater c’est une recette light que j’ai un peu modifiée : Ingrédients pour 4 verrines : 1 concombre 50g de yaourt nature 0% 50g de Boursin ail & fines herbes  2cc de jus de citron 1 petite échalote 1CS de ciboulette gros sel, poivre  Lire la suite

Voilà une glace super fastoche à faire et sans sorbetière que vos enfants… et même les plus grands vont adorer !! Pour 6 à 8 personnes 2 oeufs 50 cl de crème fraiche liquide très froide 1/2 verre de sucre glace 1 pot de barbapapa  Lire la suite

La recette que je vous propose aujourd’hui, je l’ai trouvé chez Natty Cuisine. C’est une tarte originale par sa confection et très goûteuse. A accompagner d’une petite salade. Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 200g Mozzarella 5 petites tomates 3 courgettes 20 cl  Lire la suite

J’avais acheté il y a quelques temps du thé vert matcha car quand je vois tous ces beaux cakes verts, ça m’a donné envie d’essayer. Pour être sure d’avoir une recette correcte de cupcakes au thé vert matcha, je suis allée la piocher chez Mercotte.  Lire la suite

Cette petite panna cotta vanille de Madagascar et son coulis de fraises est à tomber !!! Quand on arrive au fond de la verrine, on voit les grains de vanille qui se sont accumulés et à la dernière cuillerée vous sentez ces petits grains de  Lire la suite