Une envie de gaufres pour le gouter, hop je vous invite à tester celles de Ricardo, un délice !
Ingrédients pour 8/10 gaufres
- 250 ml de farine
- 60 ml de fécule de maïs
- 1c à c de levure
- 1/4 de c à c de bicardonate de soude
- 1/4 c Ă c de sel
- Â 2 oeufs
-  3 c. à soupe de cassonade
-  60 ml dâhuile de tournesol
- Â 250 ml de lait
- Dans un bol, mélanger la farine, la fécule, la levure, le bicarbonate et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, fouetter les oeufs et la cassonade environ 5 minutes jusquâĂ Â ce quâils blanchissent, forment un ruban et triplent de volume. Ajouter lâhuile graduellement en fouettant. Ă laide dune spatule, incorporer les ingrĂ©dients secs en alternant avec le lait jusquâĂ Â ce que le mĂ©lange soit humectĂ©Â (il restera quelques grumeaux de farine). Laisser reposer 10 minutes.
- PrĂ©chauffer le gaufrier. Verser environ 250 ml de pĂąte Ă la fois et refermer lâappareil (ou selon les recommandations du fabricant). Cuire environ 5 minutes ou jusquâĂ Â ce quelles soient dorĂ©es. RĂ©server au chaud. RĂ©pĂ©ter lâopĂ©ration avec le reste de la pĂąte.
- Servir avec de la chantilly, pĂąte Ă tartiner, sucre glace, confiture etcâŠ
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đ„ J'AI RECRĂĂ MON SMOOTHIE PRĂFĂRĂ DU MOMENT đż
Avocat, concombre, épinards, kiwi, 8 feuilles de menthe fraßche. Une base lait végétal bien froide. Et une dose de Minimiil Gut Power hibiscus-menthe ajoutée tout à la fin, hors chaleur.
Ce geste-là , je le répÚte à chaque fois : on mixe d'abord, on ajoute les probiotiques ensuite, sur un smoothie déjà froid. Cinq secondes de mixage doux ou une cuillÚre. C'est tout.
Le résultat me plaßt : crémeux, légÚrement acidulé, avec cette petite note florale du hibiscus qui surprend.
Produits offerts par @minimiil.drinks  â et le code VERO5 te donne -5 ⏠sur leur site đžÂ (lien en 1er commentaire)
Tu es team smoothie vert le matin, ou plutÎt café et on n'en reparle plus ?
Tu connaissais déjà Minimiil ? Tu utilises des probiotiques ?
Dis-moi tout en commentaire.
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Elles réveillent ma gourmandise tes gaufres !
ça me fait trĂšs plaisir đ
de superbes gaufres !! je vais les tester cet aprĂšs-midi si je n’ai pas de contre temps !! merci !!!
alors ? testées ?
elles sonnent vraiment envie ce gaufres !!!! miaam ! tu m’as donnĂ© envie đ
elles Ă©taient trĂšs bonnes đ
Elles sont hyper gourmandes ses gaufres Ă notre beau Ricardo! Hmmm! Bises!
bah oui il fait des bonnes choses votre beau Ricardo đ
Miam, je t’en pique une
avec plaisir
Moi aussi j’ai adorĂ© ! Elles sont trĂšs belles… croc !
merci đ
oh elles me plaisent tes gaufres!!!!je note merci!!biz
et merci pr ton gĂąteau virtuel!!
Avec plaisir đ