Aujourd’hui je te propose une recette de riz à la lime qui accompagnera à merveille tes poissons :
Recette pour préparer un riz à la lime
Riz à la lime
Ingrédients
- 1 1/2 verre riz basmati
- 15 ml huile d'olive
- 750 ml eau
- 1 cube bouillon de légumes
- 2 c à s sauce soja sucrée
- 6 c à s citron
- 2 oignons hachés finement
- 1 pincée poivre
Instructions
- Dans une poêle, mettre l’huile à chauffer et ajouter le riz et les oignons émincés.1 1/2 verre riz, 15 ml huile d'olive, 2 oignons
- Bien mélanger et laisser revenir environ 2 minutes.
- Verser le bouillon de légumes, la sauce soja, poivrer et mélanger.1 cube bouillon de légumes, 2 c à s sauce soja, 1 pincée poivre
- Porter à ébullition et ensuite réduire le feu au minimum. Bien remuer et couvrir. Cuire 15 -20 minutes.
- Retirer du feu et ajouter le jus de citron vert.6 c à s citron
- Servir bien chaud
Ce riz doit être merveilleusement parfumé !
tout à fait 🙂