Salade composée minceur et détox

 

Bonjour,

J’ai reçu de mon partenaire Maison Delpierre, la Box de la Mer et dedans il y avait des pavés de saumon fumé et j’ai décidé de l’utiliser dans une salade version sucrée/salée. Un régal !

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Pour environ 4 à 6 personnes

Ingrédients

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Râpez les deux choux et coupez le pavé de saumon en cubes.
Pelez l’avocat et la poire et coupez-les en cubes puis recouvrez-les du jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Pelez le kiwi et coupez-le en petits morceaux.
Dans le fond du Saladier bleu by Olivia PUTMAN – Flor de Cookut, mélangez le caviar d’algues avec 3 càs d’huile d’olive. Puis versez tous les ingrédients. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Mettez au frais et dégustez.
Servez aussitôt.

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Un grand merci à mes partenaires pour leur confiance :

Bandeau Maison Delpierre Logo

 

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Source : Saveurs croisées

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