Voici une salade rapide aux coeurs de palmier et chèvre frais pour un bento de midi pour le boulot à condition de mettre la salade verte en dernier afin qu’elle ne cuise pas à cause de la vinaigrette. Zoom sur la mâche Appelée aussi  Lire la suite

Kos – Grèce Aujourd’hui je ne vous propose pas de recette, mais un article un peu différent des autres…je vous emmène avec moi à Kos en Grèce où j’ai passé une semaine de vacances en famille à l’Hotel Kipriotis Village resort qui se trouvait sur  Lire la suite

  J’aime beaucoup les pois chiche, qu’on retrouve bien souvent dans le couscousJ’ai décidé de le cuisiner en salade et de faire une salade de pois chiche au curry. Et c’est une pure merveille.   Le pois chiche est riche en : protéines, vitamines B  Lire la suite

Bonjour, Voici une recette bien fraîche et délicieuse pour terminer l’été. Une explosion de saveurs en bouche, je vous la recommande vivement. En plus elle est super simple et rapide à réaliser ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 boite de pois chiches rincés et  Lire la suite

Voici un tajine de poulet qui vous emmène tout droit aux pays du Maghreb. Je me suis servi de mon plat à tajine que j’ai ramené de Tunisie. Temps de cuisson environ 1h30 – 2h00 Ingrédients pour 6 personnes 800 gr d’escalopes de poulet 800  Lire la suite