Bonjour, C’est la saison des quetsches et il était hors de question que je m’en passe, j’aime tellement les quetsches et les mirabelles, fruits de ma région. J’ai donc utilisé la pâte sans gluten et sans lactose qui devient ma pâte à tarte fétiche.    Lire la suite

La saison des fraises arrive à grands pas, et avec elle, l’envie irrésistible de savourer ces petits fruits rouges juteux dans toutes sortes de préparations. Mais comment allier gourmandise et bien-être, notamment pour ceux d’entre nous qui suivent un régime sans gluten et sans produits  Lire la suite

Une recette que j’ai piqué chez On ne déconne pas avec la bouffe (sympa le nom du blog hein ?) et qu’il fallait à tout prix essayer. Et bien je ne suis pas déçue, un vrai régal pour les papilles et pour les pupilles, n’est-ce  Lire la suite

Ces mini pizzas aux tomates cerises sont l’une des toutes premières recettes que j’ai publiées ici, en 2012. 14 ans plus tard, elles reviennent sur ma table dès que les tomates cerises du marché deviennent sucrées comme des bonbons. Une base croustillante, une sauce légère,  Lire la suite