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La recette healthy de la crème de marrons maison

La recette healthy de la crème de marrons maison

Si vous voulez connaître la recette healthy de la crème de marrons maison à la  vanille vous êtes au bon endroit. Non seulement c’est une pure merveille, mais en plus elle est sucrée au sirop d’érable qui a un index glycémique faible. Comment réaliser la […]

Galette des rois marrons – orange

Galette des rois marrons – orange

J’ai testé à mon tour la pâte feuilletée sans gluten de chez Croustipate… et bien niveau goût et visuellement on n’y voit que du feu. Par contre je n’ai eu envie de regarder la liste des ingrédients….mais bon pour une fois 😉

Gâteau moelleux aux marrons (cuisson vapeur) sans gluten

Gâteau moelleux aux marrons (cuisson vapeur) sans gluten

Bonjour, J’aime les gâteaux moelleux, j’aime les marrons et les 2 ensemble c’est une pure merveille ! Pour 6 personnes : 360g de crème de marron nature – Bio en bouche 3 oeufs 60g de ghee 1 gousse de vanille facultatif : 1cc de Cognac […]

Bûche mousse de marrons

Bûche mousse de marrons

Bonjour, Voici une recette toute simple pour réaliser une bûche de Noël délicieuse et rapide à faire. Pour 6/8 personnes environ 400 g de crème de marrons 300 g de crème liquide entière 2 càs de sucre glace 200 g de pralinoise 100 g de […]

Buchettes de Noël aux marrons glacées

Buchettes de Noël aux marrons glacées

Bonjour, On est en plein dans les starting-block pour les préparatifs de Noël alors je me dépêche pour vous présenter mes petites buchettes glacées que j’ai pu faire à l’avance et les laisser au congélateur. Je suis beaucoup plus devant les fourneaux que devant mon […]

Macarons marrons glacés (C. Felder)

Macarons marrons glacés (C. Felder)

Bonjour, Ça faisait un moment que je n’avais pas fait de macarons, mais ça va je n’ai pas perdu la main. Par contre il ne sont pas très réguliers car je n’ai pas passer les poudres au tamis du coup ils sont un peu granuleux, […]

Nouveau partenariat : Bio en bouche

Nouveau partenariat : Bio en bouche

Bonjour, Aujourd’hui je voudrai vous présenter mon nouveau partenaire :   Bio en bouche est une épicerie bio en ligne : Une alimentation saine pour notre santé et celle de l’environnement, Des produits bio d’origine française, élaborés de façon artisanale, Des labels bio, fiables et […]

Moelleux chocolat, caramel et crème de marron

Moelleux chocolat, caramel et crème de marron

Voici une petite tuerie au chocolat et aux marrons que j’ai repéré dans le magasine « Elle à Table ». 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 100 g de farine 4 œufs 200 g de crème de marron vanillée bio […]

Partenaire Markal

Partenaire Markal

Aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire : Markal PRÉSENTATION Un acteur majeur dans le monde bio Au cœur de la Drôme, département pilote pour le développement de l’agriculture biologique, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques. A St-Marcel-lès-Valence, sur une […]