Recettes

Le tajine aux légumes d’Automne aux épices est un plat familial qui nous transporte direct dans les pays du Maghreb avec les épices qui le parfument. Alors que le temps n’est pas toujours au beau fixe en Automne, la luminosité qui baisse, c’est un plat  Lire la suite

Le banana bread à la vapeur ultra-moelleux, sans gluten, sans lactose et sans œufs, que je te propose aujourd’hui est parfait pour un petit déjeuner sain pour des matins en pleine forme. On sait tous que le banana bread est parfait pour recycler les bananes  Lire la suite

Gâteau chocolat courgette à la vapeur Le gâteau chocolat courgette que je te présente aujourd’hui est doublement original. D’une on y a caché un légume, et de deux, il est cuit à la vapeur.     Alors non seulement on ne sent pas du tout  Lire la suite

Dos de cabillaud et son bouillon miso aux 2 champignons La recette du dos de cabillaud et son bouillon miso aux 2 champignons provient de chez Rutabago. Je ne sais pas si tu as vu sur Insta, mais j’ai publié plusieurs stories à réception des  Lire la suite

Pancakes healthy sans sucre ajouté Pendant le confinement j’ai pu varier mes petits déjeuners en réalisant ces pancakes healthy sans sucre ajouté avec de la banane. On avait beau être en confinement, il fallait quand même ne pas trop abuser avec les bonnes choses qui  Lire la suite

Smoothie bowl banane menthe & chocolat Je t’avoue que pendant le confinement j’avais envie de varier mes petits déjeuners et c’est ce que j’ai fait avec ce Smoothie bowl banane menthe & chocolat. Comme j’étais à la maison on va dire que j’avais un peu plus  Lire la suite

Pendant le confinement j’ai du cuisiner beaucoup plus que d’habitude et j’étais souvent à cours d’idées aussi bien pour mes repas que pour les goûters. Heureusement que j’ai des magazines à la maison où je peux piocher quelques idées. C’est ce que j’ai fait avec  Lire la suite

Pesto de fanes de radis Ce pesto est réalisé à base de fanes de radis plutôt que le traditionnel basilic. Les fanes de radis légèrement poivrées offrent un piquant qui étonnera vos papilles!     Ne manges pas uniquement les racines roses des radis. Les  Lire la suite

Oui, tu as bien lu. Tu peux vraiment réussir tes yaourts maison sans yaourtière dans ta cuisine. C’est beaucoup moins cher que les yaourts achetés en magasin et il n’est pas nécessaire d’utiliser une yaourtière. Je  t’explique ci-dessous pourquoi faire ses yaourts maison et je  Lire la suite

J’ai réalisé ces cupcakes tout chocolat à l’anniversaire de ma fille en janvier dernier. Je les avais réalisés lorsqu’elle avait fait son anniversaire avec ses copines. Elles l’avaient fêté au centre équestre du village… Je me rappelle encore vous avoir montrer les photos sur les  Lire la suite