Recettes

La salade d’asperges à la fêta que je te propose aujourd’hui est un plat facile à faire pour le printemps.  Les asperges s’accommodent très bien en entrée et seront parfaites sur la table pour les fêtes de Pâques. On a pour habitude de manger les  Lire la suite

Tu rêves de manger ce délicieux moelleux au chocolat, banane et végan ? Mais tu veux aussi éviter de manger des aliments trop riches et trop sucrés car tu sais qu’ils ne sont pas bons pour la santé ! Ca tombe bien car moi aussi.  Lire la suite

Si toi aussi tu te demandes comment réaliser son mix maison farine sans gluten et sans FODMAP, alors tu es au bon endroit. Il y a quelques temps dans le cadre de ma détox intestinale, j’ai du supprimer le gluten de mon alimentation ainsi que  Lire la suite

Quand j’ai réalisé ces muffins sains aux bananes trop mûres et aux pépites de chocolat, je ne pensais pas qu’ils partiraient si vite. On est tous confronté un jour ou l’autre à des bananes qui mûrissent trop vite et que personne ne veut manger. Pas  Lire la suite

La recette de ce Buddha Bowl végétarien au radis bleu et rutabaga rôti que je vais te présenter un peu plus bas, vient de chez Quitoque.  Ce buddha bowl végétarien est parfait pour un repas du midi pour 2 personnes en hiver, histoire de mettre  Lire la suite

Cette galette des rois sans gluten à la noisette que je te propose aujourd’hui est une recette de Marie Kaplan. A la base la galette était aux amandes, mais j’ai voulu changer pour mettre des noisettes à la place. La recette est issue du livre  Lire la suite

Gâteau moelleux aux épinards à la vapeur douce Ce gâteau moelleux aux épinards cuit à la vapeur douce est parfait pour le petit déjeuner car il apporte tout ce dont tu as besoin pour bien démarrer la journée. La recette du gâteau moelleux aux épinards  Lire la suite

Aujourd’hui je te retrouve avec une recette de petits-beurre fait-maison fourrés à la pâte d’amande pour changer du chocolat. Les enfants ont repris le chemin de l’école et plutôt que d’acheter ces fameux princes fourrés au chocolat, je me suis dit que ce serait encore  Lire la suite

    Octobre ne s’achèvera pas tant que je n’aurai pas publié ma recette de pancakes géants fourrés framboises chocolat pour octobre rose. C’est presque devenu un rituel tous les ans au mois d’octobre de participer modestement et à ma manière à cette cause. Cette  Lire la suite

  La tarte aux poires chocolat déclinée en 3 desserts pour toute la famille est tirée du livre « 1 plat / 3 repas pour toute la famille » de Julien Duboué. Tu vas découvrir comment avec un seul dessert, tu vas en réaliser 3 pour toute  Lire la suite